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核桃湯配什麽?

核桃墨魚湯

材料:鮮烏賊200g,桃仁10g,排骨200g,味精1茶匙,鹽1茶匙,姜片35片。

練習:

1,墨魚開膛,洗凈,沸水焯壹下。

2.將排骨焯壹下,放入砂鍋中。

3.放入焯水的墨魚,放入姜片,放入桃仁,倒入清水,蓋上食材,大火燒開,轉文火,煮1小時。

4.加入精鹽和味精調味。

河套芡實山藥湯

配料:核桃仁、芡實、山藥、排骨、鹽。

練習:

1.將排骨放入冷水中,煮沸3~5分鐘,然後倒掉水,沖洗幹凈。

2.清洗所有材料。

3.將生姜切三片,與所有食材壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火燉2小時,取出前加鹽調味。

核桃花生梅豆雞爪湯

材料:核桃40克,花生40克,梅豆40克,蜜棗3個。

練習:

1,花生和豇豆洗凈,浸泡1小時;蜜棗、核桃洗凈;雞爪剪去腳趾甲,洗凈,放入沸水中幾分鐘(即有水出來),然後用清水沖洗雞爪。

2.豬裏脊肉洗凈,切塊,放入沸水中煮壹會,撈出用清水沖洗幹凈。

3.往湯鍋裏放1800ml清水。水燒開後,把所有食材放進去,大火煮開,轉小火,再煮兩個小時,加鹽調味。