芝士條怎麽做最簡單方便。
配料清單
:牛奶160g，芝士3片，白糖20g，魚膜10g。
烹飪步驟
1/7
將魚膜浸泡在冷水中直到變軟。
2/7
這時候可以先準備模具。如果孩子大壹點，可以讓他參與。
3/7
將牛奶倒入鍋中，放入芝士片和白糖。
4/7
用小火把所有這些成分融化後，讓它們冷卻到50度左右(差不多夠了，但是溫度不要太高)
5/7
此時放入泡好的魚膜，攪拌至完全溶解。
6/7
倒入模具中(有濾網可以過濾，會更細膩)
最後壹檔
最後放入冰箱冷藏，定型。享受美味的食物。
技巧
1，成品的軟硬和買的差不多。可以冷藏保存3-5天左右。盡早食用，以免變質。2、魚膜、吉利丁片是同壹種東西的不同叫法，這種東西可以是粉狀的，也可以是片狀的，放魚膜的時候，牛奶的溫度壹定不能超過60度，過高的溫度會讓魚膜的凝固效果變差，最後可能成型不了。3，沒有黴菌也沒關系。準備壹個飯盒，上面鋪壹層保鮮膜，把混合好的液體倒入冰箱，最後拿出來切成小塊。