奶茶的糖分和無糖熱量差距大嗎？
壹塊蛋糕的熱量是500卡，妳推薦的健康早餐也是500卡。然後我需要創造壹個熱量缺口來減脂。只要我控制總熱量，那選擇蛋糕或者健康早餐不就差不多了嗎？
乍壹看，這兩種邏輯似乎都有道理，但他們都犯了壹個錯誤——用熱量這個單壹維度來衡量健康飲食的標準。無論是奶茶還是蛋糕，它們最大的問題不是熱量，而是含有過多的添加糖。
含糖量較高的食物通常被稱為空熱量食物，這意味著它們除了熱量之外不提供其他營養；不容易有飽腹感，這也容易造成熱量攝入過多。過多的糖分還容易促進皮膚老化，增加炎癥反應，引發壹系列風險，從容易長痘到增加糖尿病和心血管疾病的風險，這也被認為是社會肥胖的主要原因之壹。
下面我們來詳細分析壹下以上兩點。
對於奶茶，很多女生都很愛，甚至說，我少吃點沒關系，但是讓我戒掉奶茶。。。
但是妳有沒有想過為什麽會這樣？
其實背後是對糖的沈迷。我們的大腦需要糖作為能量，同時大腦也用糖作為獎勵。我們吸收的越多，大腦就會越高，其實和毒品差不多。食用高添加糖的食物後，血糖飆升，身體開始分泌胰島素來降低血糖。但是，如果妳長期大量食用含有較多添加糖的食物，妳的身體就會長期保持分泌大量胰島素，對血糖的變化就會越來越不敏感，調節血糖的作用就發揮不出來了。長此以往，加重的後果會變成糖尿病。
所以考慮到健康的長期結果，建議大家戒掉加糖，實際上戒掉加糖並沒有想象中那麽難。可以逐漸減少飲食中添加的糖，剛開始可能會有戒斷反應。比如不吃甜食，會特別難受，容易抑郁，但是過壹段時間，身體會慢慢適應。同時可以多吃蛋白質、粗纖維食物和水果，幫助穩定血糖。當妳想吃甜的東西時，水果其實是很好的替代品。水果雖然也富含果糖，但也含有水分、維生素和纖維素，所以整體血糖水平較慢，更有營養。