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蠔豉發菜雞腳湯的做法步驟圖,怎麽做好吃

蠔鼔發菜雞腳湯制作方法:

(1)將發菜浸軟,用生油數滴搓後洗凈。

(2)蠔豉(水浸)洗凈,豬踭肉洗凈切塊,眉豆洗凈。

(3)把蠔豉、豬踭肉、眉豆壹齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,放入發菜再煲1小時,調味供用。