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牛蠍子煲湯的家常做法

用牛蠍子做湯的常見做法如下:

1,牛蠍子洗凈,將料酒放入鍋內用冷水煮沸。移除、清洗和控制水。

2、砂鍋水燒開,放入蔥姜和羊蠍子煮20分鐘。加入切碎的蘿蔔和枸杞,煮開後小火燉40分鐘。

3.蘿蔔味已經泡過骨頭湯了。加入鹽和雞精,煮五分鐘。關火,淋上香油,撒上香菜和蔥花。然後,加入壹些腥的香料來改善牛蠍子湯的味道,加入適量的鹽和胡椒,壹碗美味的牛蠍子湯就做好了。