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鳳眼蓮的通稱是什麽?鳳眼蓮的主要價值是什麽?

1、鳳眼蓮統稱為水葫蘆,又稱水葫蘆、水葫蘆、水葫蘆苗、袋蓮、浮蓮等。鳳眼蓮(Eichhornia crassipes)是壹種漂浮水生植物,屬鳳眼蓮屬,株高約30-60厘米,須根發達,顏色為棕黑色,最長可達30厘米,葉基部叢生,排列成蓮座狀,葉圓形,寬橢圓形,寬菱形,花冠略對稱,顏色為藍紫色。

2、主要價值:

鳳眼蓮對氮、磷、鉀、鈣等有機元素有很強的富集作用,尤其是對大量元素鉀的富集作用。在現有的鳳眼蓮資源化利用方法中,用它來堆肥有機肥和生產沼氣,或者直接用它的幹粉,或者用焚燒後的灰渣作為肥料或土壤改良劑,都是比較簡單和常見的。

鳳眼蓮的花和嫩葉可以直接食用,味道清香爽口,有潤腸通便的功效。馬來西亞等地的土著常把鳳眼蓮的嫩葉和花作為蔬菜。

鳳眼蓮柔軟多汁,鮮嫩可口,營養豐富。幹物質主要是粗蛋白、粗脂肪和粗纖維,可作為雞、鴨、鵝、魚、豬的優良飼料。將其切碎、粉碎或打漿,與麩皮混合制成配合飼料或青貯飼料,既能提高飼料利用率,又能殺滅寄生蟲。

全草(水葫蘆):淡而涼。清熱解暑,利尿消腫,祛風除濕。用於中暑、煩渴、水腫、排尿困難;熱瘡外敷。