怎麽用筆管做魚豆腐湯,又滋補又滋潤又好喝,又好吃又不上火?
怎麽用筆管做魚豆腐湯,又滋補又滋潤又好喝,又好吃又不上火?秋天吃補品。為家人多喝湯。它營養、健康、潤肺又美味。不容易生氣。氣溫微寒,最適合的菜是喝湯,咽下去又暖又舒服。其實平心而論,東北人和北方人是有本質區別的。北方人更註重煲湯,食材更珍貴。通常情況下,熬湯需要幾個小時甚至壹天。東北人和做飯差不多。
成分很容易得到,不管多簡單。今天,我們用筆筒做豆腐湯。有兩種成分。豆腐含鈣高,筆管含高蛋白,能消腫、退熱、潤肺、止咳、滋陰。筆筒豆腐吸收了筆筒的美味,滋補養生,潤肺,特別好吃,正好適合秋天。筆管魚豆腐湯食材:豆腐腦壹塊,筆管魚200g,姜蒜適量,米酒半茶匙,白胡椒粉半茶匙。實踐流程
第壹步,提前準備壹塊豆腐,切成豆腐丁。清潔筆管。海邊的人都是整塊吃,豆腐壹塊,筆魚200克,姜蒜適量,米酒半茶匙,白胡椒半茶匙。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。煮沸並撇去泡沫。不用切。鍋裏放油,放入姜蒜爆香。倒入適量的礦泉水。
第二步,倒入豆腐丁,燒開。姜蒜適量,黃酒半茶匙,白胡椒半茶匙。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。倒入筆魚。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。煮沸並撇去泡沫。小貼士:註意配料的順序。筆魚放豆腐前壹定要把豆腐煮熟。米酒和白胡椒可以去腥。喜歡香菜的可以放壹點。