枸杞的功效。
枸杞能滋補肝腎、明目，適用於腰膝酸軟、頭暈目眩等癥，主要用於治療心熱、心臟病、月經不調、更年期。
現代科學研究證實了上述說法，認為黑果枸杞具有降低膽固醇、興奮腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容等作用。黑果枸杞提取物能促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖和腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素-2有雙向介導作用，能緩解糖尿病患者的煩渴和體重減輕。經科學測定，黑果枸杞的維生素和脂肪含量遠遠高於紅果枸杞。
鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉對維持人體正常生理功能有重要作用。與紅果枸杞相比，黑枸杞中鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均值，而鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉的含量基本相同。成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己的服用情況增減量，以達到最佳效果；可以放在嘴裏嚼，也可以泡在水裏。
必須長期堅持，每天吃壹點才有效果。以上是壹些關於枸杞的簡單介紹，希望對妳有所幫助。
枸杞有哪些功效和作用？
1，抗衰老，改善睡眠:抗衰老是枸杞最重要的功效之壹，大量的花青素能很好的抗氧化，清除人體內的自由基，具有顯著的抗衰老作用。
花青素可以穿過血腦屏障，保護大腦免受氧化，穩定腦組織的功能，保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害。食用枸杞中的花青素後，可以顯著改善睡眠質量。
2、美容養顏，改善皮膚:能防止皮膚皺紋的早代，使皮膚更年輕、更有活力。不僅可以預防皮膚皺紋的早期產生，還可以補充營養，消除體內有害的自由基。
花青素是天然的防曬霜，可以防止紫外線對皮膚的傷害。如果用花青素保護，大約85%的皮膚細胞可以存活。3、補腎益精，防癌:黑枸杞和紅枸杞壹樣能補腎益精。黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，還能阻止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。
比如乳腺癌的發病機制就是這樣的，所以服用花青素會對乳腺癌的發展有很好的抑制作用。4.護肝明目:醫學臨床報告表明，藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防重度近視和視網膜脫離，提高視力。
花青素可以改善昏暗光線下的視力，對夜間的司機和長時間盯著屏幕的人有幫助。5、改善循環，增強體質:花青素可以改善血液循環，恢復失去的微血管功效，強化脆弱的血管，所以血管更有彈性。
原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒劑”。對於靜脈功能不全的患者，原花青素可以有效緩解疼痛、水腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫生通常會推薦靜脈曲張患者食用富含花青素的食物。
防治糖尿病:枸杞還能防治糖尿病，有明顯的抗疲勞、保肝、抗腫瘤、疏通血管、降血壓、保護心血管系統的作用。
黑枸杞可以和紅枸杞壹起泡嗎？
黑枸杞可以和紅枸杞壹起泡。
黑枸杞不能煮，過高的溫度會破壞黑枸杞中花青素的營養價值。所以如果妳想把黑枸杞和紅枸杞泡在水裏，妳要註意:
1.紅枸杞要用開水泡，那我們先把紅枸杞用開水泡十分鐘，等水溫低於六度再放黑枸杞。這樣枸杞的營養價值才不會被破壞。
2.值得提醒的是，黑枸杞和紅枸杞都是熱性食物。壹般情況下黑枸杞單獨泡水，壹杯水放15到20粒就夠了，但是現在用的是黑枸杞，但是現在是同時用黑枸杞和紅枸杞泡水。
3，所以黑枸杞需要少放，十個黑枸杞和十個紅枸杞沖泡成壹杯200 ml的水。不要超過這個量，吃多了會有副作用。
擴展數據
枸杞的食用價值:
1.嫩葉可以用作蔬菜。在廣東、廣西等地，枸杞芽已經非常受歡迎。菜市場可以買到枸杞芽，但是在南方基本都是中國枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，枸杞的嫩葉很少作為蔬菜使用。
2.枸杞被衛生部列為“藥食兩用”品種。枸杞可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等。做湯或者粥的時候經常加枸杞。
3.種子油可制成潤滑油或食用油，也可加工成保健品和枸杞油。
參考資料:
搜狗百科-枸杞
枸杞有什麽作用？
黑果枸杞，藏醫稱“胖瑪”，屬茄科、茄科、枸杞亞科枸杞屬。多年生灌木，有刺，球形漿果，成熟後紫黑色，光合效率高，抗逆性強。它們是西北地區特有的耐鹽抗旱野生植物物種。分布在新疆、* * *、青海、中亞、高加索和歐洲。
枸杞味道香甜多汁，富含維生素、有機酸和糖類。人們經常生吃它或者把它榨汁來做飲料。枸杞還具有壹定的醫療保健功能。味甘，性平，心暖。藏醫用於治療心熱、心臟病、月經不調、更年期等疾病，療效顯著。它被收錄在藏醫經典著作如《四部醫典》、《朱靜本草》中。根據* * * Er醫學記載，枸杞的果實和根皮是Er醫生常用於治療泌尿系結石、月經不調、癬疥、牙齦出血等疾病，民間用作滋補、明目、降壓藥物。根據現代研究報道，植物多糖具有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血、抗氧化、抗衰老等多種生物學效應。
枸杞的功效與作用。
我買悅香本草黑枸杞的時候，他們的養生專家早就跟我說，我現在把我的原話都抄了，妳可以看看。如果對妳有幫助，請收養我。
另外，妳也可以去官網咨詢他們的專家。1.看形狀:黑果枸杞的果實幹皺。濕浸後的漿果呈橢圓形，略扁，長5 ~ 8毫米。
直徑3 ~ 5毫米。表面紫黑色，有不規則的皺紋，稍有光澤。
果的剩余花柱，柄痕和宿存花萼。質地柔軟濕潤。
壹粒種子橢圓形，長3.5 ~ 5毫米，寬2 ~ 3毫米，紅褐色或棕褐色，頂端稍尖，三角形，有6條向中間延伸的淺縱溝，基部鈍圓，有十幾個類圓形的凹痕。微微的氣息，甜甜的微酸的味道。
成品枸杞曬幹後果柄可以豎起來，去掉果柄後的部分是壹個很圓很白的圓圈。當它幹透後，用手擠壓就會變成粉末，這是其他假冒水果所不具備的壹些特性。2.看湯的顏色:枸杞的顏色很濃，含有大量的青花色素。在酸性水(礦泉水)中浸泡會變成紫色，在堿性水(山泉水、自來水等)中浸泡會變成藍色。).
3.多籽:黑枸杞籽壹顆壹顆。和紅枸杞籽壹樣，其他假冒產品如白刺唐古特和小藍莓都是單核的。
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枸杞的作用是什麽？
1，補益肝腎，益精益氣，生肌養顏，明目安神，祛風治虛，延年益壽，強健筋骨。
2.降低血壓、血糖和血脂。
3、提高人體免疫功能，增強機體的適應和調節能力。
4.有抗癌作用。
5.枸杞能顯著增加肌糖原和肝糖原的儲存，提高人體活力，具有抗疲勞作用。
6.黑枸杞可以改善大腦的功能，增強人的學習和記憶能力。
7、能有效延緩衰老，具有美容的功效。
8.黑枸杞可以改善少精子癥的數量和活力，因此可以治療男性不育癥。
9.枸杞能明顯促進造血細胞增殖，增加白細胞數量，增強人體造血功能。
10，枸杞有效成分檸檬酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝病的功效。
黑枸杞值多少錢？有什麽效果？可以用來煲湯燉肉嗎？
枸杞味道微甜，屬於中性食物。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、各種有機酸、維生素、礦物質和微量元素等營養成分。與枸杞相比，枸杞含有更豐富的維生素、礦物質和其他營養成分。特別是枸杞中還含有天然花青素，能夠清除自由基，具有抗氧化功能。其藥用和保健價值遠高於普通枸杞，有“軟黃金”之稱。
黑果枸杞是迄今為止發現的原花青素含量最高的野生植物。
喝了幾天，臉色紅潤，精神飽滿。保健價值遠高於普通紅枸杞，有“軟黃金”之稱。營養價值:黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等營養成分。此外，它富含黑漿果。藍莓含OPC330~3380mg/100g)。
飲用方法:成人每天將3-6克枸杞浸泡在水中，自來水為藍色(堿性水)，礦泉水為紫色(中性水)直接飲用。經過5-6次沖泡，枸杞中的有效營養成分全部浸出，直至水變白。
功效:由於枸杞果實中所含的成分極易溶於水，所以不適合做湯、粥、酒。其提取物具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、抗衰老、防治心血管疾病、動脈硬化和腫瘤的應用價值。