秋分養生喝什麽湯？秋分養生湯是什麽？

1，綠蘿陳皮老鴨湯

材料:綠蘿600g，幹橘子1/4個，裸老鴨1只(約600g)，姜2-3片。

做法:將綠蘿去皮、洗凈，切成厚片；將陳皮浸泡，去瓤；切掉老鴨的尾巴、腳和內臟。然後放入裝有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗水)，先用武火煮沸，再用文火燉約兩個半小時，加入適量的鹽和食用油。這個量可以供3-4人使用，綠蘿、鴨肉可以挑起來拌醬油上桌食用。

功效:青蘿蔔性微涼，味甘、辛，有健胃消食、止咳化痰、利尿、清熱解毒的作用；陳皮性平，味酸甜，有調中散結、化痰通五臟的功效。老鴨性平，微寒涼，味甘鹹，有滋陰補虛、利尿消腫的作用。全湯具有清肺熱、潤喉化痰、養陰的功效。

2.玉竹百合豬肉瘦肉湯

材料:玉竹、百合(均可在中藥店買到)各30克，瘦豬肉300克，姜2-3片。

做法:玉竹、百合用清水洗凈，微泡；瘦豬肉也用清水洗凈，整塊不用刀切；然後和姜壹起放入土鍋中，加入清水2000-2500ml(約8-10碗水)，鍋用武火燒開後，改文火煮2-3小時左右，加入適量鹽和少許原油。這個量可以2-4個人用，瘦豬肉可以挑起來拌醬油當飯吃。在整個深秋和初冬應該定期飲用。

功效:玉竹性平味甘，入肺胃經，有滋陰潤燥、生津止渴之功，善治肺胃陰虛燥熱；百合性微寒，味甘、淡，入肺、心經，有潤肺止咳、清心安神的作用；豬瘦肉性平，味甘鹹，有填精養五臟的功效。萬物結合，有養陰潤燥，調和五臟之功。