2016立冬應該什麽時候養生，怎麽吃？
2016立冬農歷:十月(小)初八。
壹、立冬吃什麽:蘿蔔老鴨煲
蘿蔔老鴨煲是非常正統的冬季滋補湯。壹般來說，蘿蔔在冬天和人參壹樣有效。老鴨和蘿蔔的結合，可以把各自的優勢發揮到極致。此外，這種湯醇香四溢，適合壹家人食用，就連挑剔的孩子也會愛上它。這個湯還可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更開胃。
二、立冬吃什麽:餃子。
中國北方的人，尤其是北京和天津的人，喜歡吃餃子。為什麽立冬吃餃子？因為交子來源於“性交時間”的說法。除夕是辭舊迎新，立冬是秋冬之交，餃子“戀愛”了就忍不住吃。如今，人們逐漸恢復了這壹古老的習俗。在冬天的開始，各種各樣的餃子非常受歡迎。人們認為吃了它，冬天耳朵就不凍了。
三、立冬吃什麽:吃狗肉。
據說，在冬季至日吃狗肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃到了樊噲煮的狗肉，特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。現在，人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物，為了來年有個好兆頭。
第四，立冬吃什麽:吃紅豆和糯米
在江南水鄉，有壹個冬天夜晚開始時全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯的習俗。相傳有壹個叫共工的人，他的兒子死在至日的冬天，死後成了瘟疫，繼續危害人民。然而，這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼，防治疾病。
5.立冬吃什麽:吃大魚大肉。
在中國南方，人們在初冬喜歡吃壹些雞肉、鴨肉和魚。在臺灣省初冬的這壹天，街頭餐館如“羊肉爐”和“姜母鴨”補充了冬天的婚禮。很多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。在中國南方，人們在初冬喜歡吃壹些雞肉、鴨肉和魚。立冬的這壹天，臺灣省，婚喪嫁娶，壹家羊肉爐、姜母鴨等冬季進補的餐廳，就在街頭。很多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。
6.立冬吃什麽:喝羊肉湯。
在滕州，初冬時節，有喝羊肉湯的習俗。大冷天，喝壹碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是壹種享受。而且羊肉還含有大量的脂肪、蛋白質和豐富的熱量，具有極好的禦寒作用。
總結:立冬時節，需要註意的是，為了讓腸胃適應進補，最好先引入補品。壹般來說，可以選擇紅糖燉牛肉和紅棗、花生仁，或者煮壹些生姜紅棗牛肉湯來調節脾胃的功能。冬天喝熱粥也是養生的好選擇。立冬不應壹味“補”冬，而應遵循“秋冬養陰”、“不擾陽”、“補虛溫寒”的古訓，隨四季變化調整飲食。少吃涼的，但不適合燥熱的。適當吃壹些熱量高、滋陰潛陽的飲食，同時多吃新鮮蔬菜，避免維生素缺乏。