春分吃什麽(春分吃什麽傳統食物)
馬上就是春分了，二十四節氣之壹。中國人吃東西很講究，什麽季節吃什麽菜都很講究。那麽，春分吃什麽傳統食物呢？
太陽蛋糕
太陽餅是壹種由大米和糖混合制成的方形小點心。太陽蛋糕的正上方會印上壹個紅色的太陽。太陽餅的主要食用範圍在北方城市，尤其是北京。
滾驢，北京小吃
驢打滾也叫豆粉餅，是壹種以黃豆為主要原料的小吃，常見於北方地區，尤其是北京。
驢打滾的量有講究，加工材料有黃豆、黃麥、紅豆沙、糖、瓜子等食物，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。
春季蔬菜
春天吃春菜是中國比較認可的吃法。春菜是市場上常見的蔬菜。它們可以和蔬菜壹起炒，或者和魚壹起煮，做成春湯。春分時還有壹句話“春湯臟，洗肝腸。全家老少平安健康。”
小紅蘿蔔
春分吃蘿蔔主要是浙江揚州的飲食習慣。揚州人喜歡把蘿蔔切成絲做成春卷和饅頭。
蘿蔔是春季性價比最高的保健食品。蘿蔔具有清熱生津、化痰消食的保健功能，富含纖維素，適合追求完美身材的人食用。
妳在春分吃餃子嗎？
春分的時候不要吃餃子。
由於北方人有壹顆善良的心，餃子在節日是壹件非常重要的事情，但我們不在春分吃餃子。春分期間的飲食，主要以人體的陰陽為主。比如春菜、蘿蔔都是時令食品，適合在春分的時候養生。