冬季養生飲食要註意什麽？冬季養生飲食要註意什麽？
1，溫熱的食物難免。硬寒食物多為陰性食物，冬天不能暖身。吃這些食物對脾胃有害。而且食物過熱會損傷食管黏膜，進入胃後容易造成體內積熱上火；太冷的食物會刺激脾胃血管，誘發血流不暢，血流量減少，嚴重影響其他臟器的血液循環，對人體健康不利。所以冬季飲食要吃溫軟的食物。
2、增苦少鹽。冬季腎氣充沛。如果多吃鹹的食物，腎氣可能會變得更旺，傷害心臟，削弱生理機能，影響身體健康。因此，專家建議，冬天要少吃鹹的食物，防止腎水過多。多吃苦味食物，如苦瓜、苦筍等，可以強心、增強腎功能。檳榔、橘子、豬肝、羊肝、生菜、醋、茶等。都可以食用。
3、健脾開胃。如果冬季人們的飲食不加控制，很容易損傷脾胃。冬季進補主要是健脾和胃。建議以茯苓、山楂、大棗、薏苡仁為配料煮粥或煲湯。對於睡眠不足、心脾兩虛或心腎兩虛的人來說，蓮子、何首烏是很好的食補。