孩子吃什麽零食比較健康?
有哪些對孩子健康的零食?寶寶貪吃,貪吃零食。有很多孩子不吃飯卻不停的吃零食。其實孩子吃零食也不是不可以。那麽,下面分享哪些零食是健康的呢?
孩子吃什麽零食更健康1 1,補鈣乳制品
酸奶,奶酪。最好的嬰兒零食富含礦物質,如鈣、磷、鎂、銅、蛋白質、脂肪、維生素B1和B2。蛋白質用有益菌發酵吸收更好,乳酸菌等健康菌群也能幫助調節寶寶腸道,應該是首選。
配方奶。可以作為2歲以下寶寶午睡後的壹餐,營養和水分的補充可以同時完成,但量不能太多,以免影響晚餐的食量。
2.新鮮水果和蔬菜
新鮮成熟的胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等。切成小塊或小塊富含糖、維生素C和膳食纖維。在補充營養的同時,還可以鍛煉寶寶自己吃飯的技能和對蔬菜水果的興趣。但是,壹定要洗手才能抓!
自制水果蔬菜沙拉。用番茄醬或酸奶代替沙拉醬更健康,還可以在酸奶中加入什錦水果丁,讓酸奶的口感和營養錦上添花!
口味清淡的果蔬,比如黃瓜,蘸番茄醬、芝麻醬更容易被寶寶接受。
3.小麥味小圓面包
對於2歲以下的寶寶,宜選擇柔軟的切片吐司面包或奶味零食包,切成手指大小的條狀,供寶寶咀嚼;2歲以上的寶寶可以選擇粗糧面包或全麥面包,幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
4、健康飲料
豆漿、自制鮮果蔬汁、南瓜百合湯、牛奶玉米汁(需煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等。所有的健康飲料都比瓶裝飲料好嗎?
會損害寶寶智力的零食
第壹種:反式脂肪。
反式脂肪,也稱為反式脂肪酸,通常由植物油“氫化”產生。與普通植物油相比,人工反式脂肪具有耐高溫、不易變質、儲存時間更長等優點。目前,人工反式脂肪在美國快餐業的使用相當普遍,通常用於制作脆皮面包、薯條和甜甜圈。壹些可以使糕點變脆的脂肪,人造黃油和用於煎炸的食用油可能含有人造反式脂肪。
吃這類零食的寶寶會吸收人工反式脂肪酸,影響生長發育,還會造成孩子大腦脂質缺乏,影響智力發育。
因此,家長要特別註意以下食物:壹是人造油脂,如人造黃油(植物黃油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯條等。壹些油性加工食品,如速食湯、快餐、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食品(如餅幹、曲奇、面包)、各種速食糊狀粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等。),各種奶糖,花生醬,巧克力醬,都可能含有反式脂肪酸。
第二種:膨化食品
近年來,膨化零食因其酥、脆、香、甜的口感特點,深受孩子們的喜愛。然而,國內外醫學專家認為,膨化食品並不是真正安全或健康的食品。如果孩子長期吃這種食物,對大腦和身體發育都是有害的。
膨化食品中含有鉛或鋁等多種有害金屬元素,家長不要經常讓孩子吃這些食物。膨化食品中鉛、鋁含量高的原因:壹是加工此類食品常添加填充劑等添加劑,部分填充劑(如明礬、碳酸氫鈉)含有較多的鉛或鋁等重金屬;
第二,食品在加工過程中通過金屬管。金屬管中通常含有鉛和錫的合金。高溫下,鉛容易揮發,揮發的鉛會汙染這些膨化食品。經常吃膨化食品對孩子(尤其是3歲以下的孩子)危害很大。
過量攝入鋁主要會損害大腦功能。例如,它會幹擾人的思維、意識和記憶功能,引起神經系統疾病,表現為記憶力減退、視覺和運動協調障礙、腦損傷和智力下降,嚴重時可出現癡呆。
孩子吃什麽零食更健康2 1,新鮮果蔬?
果蔬條:將新鮮的胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜切成小條或小塊。這些水果和蔬菜富含糖分、維生素C和膳食纖維。在補充營養的同時,還可以鍛煉寶寶自己吃飯的技能和對蔬菜水果的興趣,可謂壹舉兩得。
蔬菜水果沙拉:新鮮的蔬菜水果也可以切成小塊做成蔬菜水果沙拉。做沙拉時,用番茄醬或酸奶代替沙拉醬更健康,也可以在酸奶中加入什錦水果丁。
2.乳制品
奶酪和酸奶:奶酪和酸奶富含礦物質,如鈣、磷、鎂和銅,蛋白質、脂肪和維生素B1和B2。蛋白質通過有益菌發酵更好吸收,乳酸菌等健康菌群也有助於調節寶寶腸道。
牛奶:牛奶是補鈣的最佳食物,也是午睡後加餐的好選擇。如果是2歲以下的寶寶,建議準備配方奶,因為寶寶腸胃比較弱,不適合喝鮮奶。
3.面包和餅幹
面包:對於2歲以下的寶寶,宜選擇柔軟的切片吐司面包或奶味零食包,切成手指大小的條狀,供寶寶咀嚼;2歲以上的寶寶可以選擇粗糧面包或全麥面包,幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
餅幹和零食:自制雜糧餅幹和零食也是健康的零食。如果想買現成的餅幹和零食,建議仔細查看配料表,避免給寶寶吃含有過多添加劑的零食。
4、健康飲料
豆漿、自制新鮮果蔬汁、南瓜湯、紅豆湯、綠豆湯、牛奶、玉米汁也是不錯的零食。
兒童吃零食的註意事項
1,不適合兒童
不要用零食來哄騙孩子,或者用零食作為與孩子交換的條件。壹旦孩子建立了“哭可以得到好吃的”的觀念,往往會增加哭的次數。雖然要保證孩子想吃的時候有東西吃,但是控制孩子吃什麽還是要靠家長。
2.不要妨礙晚餐。
晚餐前不要給孩子吃零食,吃晚餐時保持餐桌上的良好氣氛,不要讓孩子用零食代替晚餐。如果孩子吃的欲望小,就需要減少零食的供應。如果孩子運動量小,也要適當減少零食的供應,避免肥胖。
3.睡前不要吃東西。
讓孩子養成晚上刷牙後不吃東西,睡前不吃零食的習慣,以免幹擾入睡。要知道,味覺的敏感程度會隨著飲食而改變。如果孩子養成了愛吃甜食的嗜好,也可以通過調整飲食結構,減少糖分的攝入來控制,可以慢慢糾正。
孩子吃什麽零食比較健康?3寶寶的營養零食可選。
雞蛋、豆制品、牛奶、酸奶——富含鈣和蛋白質,有利於骨骼和牙齒的生長;
紅薯——富含維生素、礦物質和膳食纖維,有利於生長;
動物內臟——富含維生素A和鐵,是最理想的補血產品之壹;
堅果——富含微量元素,不僅能補充身體,還能益腦。
嬰兒健康零食食譜:紅燒鵪鶉蛋
原料:新鮮鵪鶉蛋
調料:糖、醬油、蔥、姜、料酒
制作:
1.鵪鶉蛋洗凈,放入冷水鍋中,中火煮,水開後取出鵪鶉蛋,用勺背輕輕敲開蛋殼。
2.鍋內換幹凈水,放入蔥姜,燒開,用中火,倒入鵪鶉蛋,加入醬油和糖,煮沸後用小火燜3分鐘左右,或關火加蓋,待鹵味滲入蛋內。
營養價值:鵪鶉蛋營養豐富,尤其是維生素A和D的含量較高。
提示:
1,寶寶每天吃鵪鶉蛋不超過2個為宜。
2.鵪鶉蛋雖然營養豐富,但不能代替雞蛋。