孜然粉有哪些特別的吃法?
孜然粉很好吃,很多人都很喜歡。當然,孜然粉不僅非常好吃,而且有非常好的開胃作用。但是很多人不太了解孜然粉的吃法。大多數人只是知道可以吃孜然粉燒烤。其實孜然粉的吃法有很多。
孜然幹果
材料
豆腐幹,醬油,糖,辣椒粉,孜然粉,蘑菇精,香菜
工作方法
1.將豆腐幹放入大碗中,倒入醬油、糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精,拌勻腌制片刻。
2.將腌制好的豆腐幹放入特制的微波盤中,微波三分鐘,取出,翻面,微波三分鐘。
技巧
1,腌制的豆腐幹,可以在表面切幾刀,會比較好吃,我沒切,裏面味道有點淡。
2、可以根據自己的喜好掌握微波時間。時間越長越有嚼勁,呵呵。
3.這道菜非常適合作為小吃或搭配米粥。
功效:
孜然幹是我們生活中經常吃的,非常好吃,所以深受人們的喜愛。當然,很多人經常會吃壹些孜然幹,尤其是愛喝酒的人。孜然幹常搭配白酒,味道鮮美,對治療消化不良、胃寒疼痛有非常好的效果。
孜然羊脖
材料
羊脖子、孜然、胡椒粉、醬油、糖、鹽、蔥、姜、蒜。
工作方法
1.將羊脖子用熱水焯壹下,去血沫,洗凈;
2.鍋中放少量油,放入蔥、姜、蒜爆香,放入羊脖子翻炒片刻。聽到咯吱聲,加入醬油和少量糖上色,然後倒入壹碗水,把火調成小火。
3.用筷子戳它。等羊肉嫩了,湯濃了,再加入孜然椒面調味。多加點孜然就好吃了。
功效:
祛寒濕,理氣開胃,祛風止痛。
我們可以看到孜然粉的吃法有很多種。當然,我們也知道很多孜然粉的吃法。孜然幹和孜然羊脖非常好吃,孜然幹和孜然羊脖不僅簡單,而且有非常好的保健養生作用,生活中可以多吃。