早餐吃什麽好？
1.谷類包括大米、面粉和雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素，是飲食中能量的主要來源。多種谷物混合壹種吃比較好，每人每天要吃350-500g。
2.蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點，不能完全互相替代。不能只吃水果不吃蔬菜。壹般來說，暗紅色、綠色、黃色的蔬菜和暗黃色的水果營養豐富，應該多選擇深色的蔬菜和水果。妳每天應該吃400-500克蔬菜和100-200克水果。
3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉和內臟)主要提供優質的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B，營養含量不同，每天應吃150-200g。
4.牛奶和豆類食品牛奶主要包括鮮奶、奶粉等。除了富含優質蛋白質和維生素外，鈣含量高，利用率高，是天然鈣的極好來源。豆類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和維生素B1、B2等。每天應喝250-500克鮮奶，吃50-65438克豆類及豆制品。
5.油脂包括植物油等。，主要提供能量。植物油也能提供維生素E和必需脂肪酸，每天不超過25克。
二、中學生壹周營養早餐食譜
1，周壹:雜糧粥，煎蛋，青菜——黃瓜去皮切成滾刀塊，拌醬油和香油，水果。
2.星期二:三明治、牛奶和水果。
3、周三:面湯，材料根據自己喜好決定，如肉絲面、雞蛋面、青菜面、排骨面等。，水果。
4.周四:微波咬火腿腸，煮雞蛋丁沙拉，牛奶。
5.星期五:包子，豆漿，水果。
6.周六:金槍魚罐頭、面包和水果。
7.周日:煮餛飩，放壹些幹海苔，海苔，幾滴香油，水果。
三、壹家三口壹周營養早餐食譜
1，周壹:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，3片奶酪30克)。
2.星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3塊(每塊25克)，梨1個(150克)。
3.周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3個(每個雞蛋25g，小麥粉75g)，大蘋果1個(150g)。
4.周四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，3個肉包子(每只50克)，3個香蕉(300克)。
5.星期五:牛奶3瓶，三明治面包3個(每塊含面包片50克，生菜50克，雞胸肉20克)，煎餅3個(每塊50克)，橙子3個(150克)。
6.周六:大米粥(100g米飯)，3個煎蛋(120g)，3個燒麥(75g)，3個菜包(150g)。