香菇雞腿湯——軟化血管，強身健體
很多人在日常生活中喜歡吃壹些養生養胃的湯，香菇雞腿湯就是壹個非常不錯的選擇。當做成美味的湯時，它可以幫助我們滋養和調節我們的身體。今天，我們壹起來學習這道湯的制作方法和步驟。
蘑菇雞腿湯
材料:雞腿、幹香菇、姜、紅棗、鹽。
練習:
1.先把蘑菇洗幹凈，然後用溫水浸泡。
2.蘑菇泡好後，去掉蒂，然後清洗幹凈。
3、用手輕輕搓揉，徹底清洗雜質，切片備用。
4.然後把雞腿表面殘留的毛去掉，把它的血清洗幹凈。
5、然後在鍋中放入適量的水，放入生姜和雞腿，大火燒開。水燒開後，取出雞腿，放入溫水中清洗。
6.此時啟動熱鍋，爆香生姜，然後放入雞腿和香菇，翻炒壹會兒，再加入適量的水，大火煮開。
7.煮開後改中火燉，最後加適量鹽即可食用。
蘑菇雞腿湯的功效
香菇雞腿湯可以軟化血管，強身健體等等香菇富含維生素C和纖維素，蛋白質含量高，脂肪含量低。如果經常食用，它們可以養血益氣，延緩衰老，增強我們身體的抵抗力。特別是，它軟化血管，保護他們的健康。對預防癌癥也會有很好的保健作用。雞肉中含有的磷脂也保證了人體健康。這個食譜可以調節人的體質。
以上是蘑菇雞腿湯給大家的做法。當我們吃這種湯時，我們可以很好地強身健體，它還可以增強我們的脾胃功能，促進我們身體的恢復。如果家裏有體弱的人，壹定不能錯過這個湯。