八寶粥的做法
八寶粥又稱臘八粥、佛粥,是中國的傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。中國南宋文人精心撰寫的《武林舊事》說:?用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子做粥,稱為臘八粥。八寶粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。可用於肥胖和神經衰弱的食療,也可作為日常養生健身食品。
成分:
材料:大米50克,糯米50克,紅棗40克,
輔料:紅豆30g,桂圓20g,蓮子20g,枸杞20g,花生20g,細糖50g,清水1000ml。
練習:
1.準備做八寶粥的材料(紅豆提前泡壹晚)
2.所有材料壹起洗,除了細砂糖。
3.將洗凈的八寶粥料倒入面包機桶中,再加入細砂糖。
4.加入1000毫升清水。
5.然後用包機把面包裝在桶裏。
6.打開面包機的八寶粥功能,默認1.5小時。
7.1個半小時後,八寶粥做好了,很稠。