小寒節氣飲食保健註意事項
俗話說“藥補不如食補”。在小寒節氣到來之際，邊肖特別為您提供以下飲食建議，希望通過健康飲食幫助您調理身體，預防疾病。“小寒大寒，寒成冰球”，字面意思是比小寒冷，但實際上是小寒比大寒冷，所以“三九”正好在小寒的節氣之內。古有“三九補壹冬，來年無病”之說。人經歷了春夏秋，壹年來的消耗，使臟腑的陰陽氣血下降。根據中醫“冬主收藏”的說法，在這個寒冷的節氣裏，我們應該滋養陽氣，收藏精微的物質，使臟腑的功能得到補充。
臘八粥
飲食上“小寒”節氣中的壹個重要民俗就是吃“臘八粥”。《燕京時代誌》中記載“臘八粥以黃米、白米、糯米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等煮成。、以及外用的染色紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖、雜葡萄。以上食物均味甘溫，具有調理脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。中國古人把粥飯稱為天下第壹補藥，認為吃粥可以延年益壽。李時珍在《本草綱目》中說，粥能“益氣生津，補脾胃，治虛寒”。章雷《粥的故事》也說:“每日食大碗粥，空腹虛，谷氣必使之，進補不精，極軟膩，與腸胃相合。"
麒麟鱸魚
為了溫陽，斂陰生津，鱸魚也可以食用。《本草綱目》記載:“味甘、平，入肝、脾、腎經，有滋養五臟、益筋骨、控水理氣、多食甘、曝燥芳香、益肝腎、安胎補中之功。”。
特別要提醒大家的是，這個節氣也是壹年中心血管疾病和呼吸系統疾病發病率最高的時期。因此，高血壓、冠心病、高血脂、哮喘患者要註意保暖防寒，合理調整飲食，註意早期預防，樹立科學的養生理念和方法。
節氣幹燥時宜吃些水果，補充維生素C，緩解皮膚過度缺水，而且水果在小寒期間煮熟更有營養。冬季烹飪食用水果有壹定的保健原則，冬季常見的水果大多適合烹飪食用。水果水煮時，水溫壹般維持在100攝氏度左右，所以水溫對水果中的營養成分不會有太大影響。煮熟的水果濕潤可口，老少皆宜。
希望能幫到妳！