豆皮菜卷怎麽做好吃?
豆皮蔬菜卷的制作步驟
1
準備好蔬菜,香菜、香蔥用淡鹽水浸泡,黃瓜洗凈;將豆腐皮用清水沖洗幹凈;
2
將豆腐皮放入開水鍋中焯壹下,煮壹會兒,去掉豆子的腥味;
三
準備蘸醬,都是自制的油辣椒和炸醬;
四
焯水後豆腐皮略涼,鋪在案板上,放香菜、小蔥、黃瓜;根據自己的需求滾動;
五
隨波逐流;
六
將豆皮卷起來,切成適當的段,放在盤子裏。
1
準備好蔬菜,香菜、香蔥用淡鹽水浸泡,黃瓜洗凈;將豆腐皮用清水沖洗幹凈;
2
將豆腐皮放入開水鍋中焯壹下,煮壹會兒,去掉豆子的腥味;
三
準備蘸醬,都是自制的油辣椒和炸醬;
四
焯水後豆腐皮略涼,鋪在案板上,放香菜、小蔥、黃瓜;根據自己的需求滾動;
五
隨波逐流;
六
將豆皮卷起來,切成適當的段,放在盤子裏。