田七燉雞適合那些人。
除了孕婦,大部分人都適合吃田七燉雞。因為田七有降血壓、降血脂的作用,田七燉雞適合高血壓、高血脂、貧血的人食用。但高血壓、高血脂的人要註意飯量,不宜吃太多。
體質虛弱、免疫力低下的人也適合吃田七燉雞,田七燉雞有維護心腦血管健康的作用,所以心腦血管疾病患者、生活節奏快的白領也適合吃田七燉雞。
田七燉雞的營養價值:
田七有化瘀止血、消腫止痛的功效。雞肉性溫,益氣,填精補髓。田七味甘、苦、微溫,有止血化瘀、消腫止痛的功效。用於各種出血性疾病和淤血。?
根據現代藥理,田七含有20多種單體皂苷,具有止血、活血化瘀、抗冠心病、擴張血管、降血脂、調節機體免疫力、滋補強壯、抗衰老等作用。田七燉雞、田七燉排骨湯可以增加營養,增加壹部分鈣,促進血液循環,提高新陳代謝。
擴展數據:
1,雞
雞肉蛋白比例高、種類多、消化率高,易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。雞肉中含有對人體生長有重要作用的磷脂,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。?
雞肝味甘,微溫,能養血補肝。凡是血虛、眼睛黑、夜盲癥的人都可以多吃。雞肝味甘,性平,能養心安神,滋陰潤膚。如果脫發過多,遺精或白帶多,可以用何首烏煮兩個雞蛋。蛋黃油具有清熱解毒、收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹、乳頭皸裂、凍瘡潰瘍、水火燙傷、口腔潰瘍等癥狀。
2.天齊
1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血化瘀,是止血良藥。可用於治療各種出血綜合癥。
2.消腫止痛。用於治療跌打損傷、瘀血內阻引起的胸、腹、關節痛,具有活血化瘀、消腫的功效。
3.三七有很好的降低膽固醇和甘油三酯的作用。
參考資料:
三七-百度百科田七燉雞-百度百科