喝果醋對人體有什麽好處？

醋是我們廚房不可或缺的調味品之壹。它有很多保健功能，但它的酸味讓很多人敬而遠之。而用果汁和陳醋制成的醋，酸中帶甜，甜中帶酸，既消解了純醋的酸味，又有果汁的甜味，吃起來非常爽口。醋飲料已經悄悄進入各大餐館，許多市民，尤其是女士，在餐館吃飯時都會點醋飲料。果醋飲料雖然有點酸，但是味道還不錯，對美容、消化、減肥也有幫助。醋飲料可分為雜果醋飲料、冰醋飲料、橙子、檸檬、桂圓、葡萄幹、香蕉、蘋果果醋飲料，以及用糯米、何首烏、珍珠粉、花粉制成的美容醋、美容醋、貴妃醋等。有不同的喝法，比如醋加冰，叫“冰晶XO”，還有壹種叫“南方粉紅女士”的飲料，其實就是醋加雪碧。也可以像雞尾酒壹樣混合不同的口味。由於添加了不同的果蔬，醋飲料的保健功能也不盡相同。蘋果醋能補心益氣，生津止咳，健胃健脾；番茄醋能清熱解毒，平肝解暑，止渴解渴；蘆薈醋具有抑制心律、擴張血管、增加紅細胞、防癌等作用。喝的時候可以根據自己的身體狀況來選擇。醋飲料雖然有壹定的保健作用，但是用它來治療疾病，尤其是病毒性肝炎、高血壓，甚至減肥，還沒有足夠的科學依據。即使壹個人的胃腸道很健康，也最好不要空腹喝醋飲料，因為會刺激過多胃酸的分泌，損傷胃壁。長期喝醋飲料會腐蝕牙齒，使牙齒脫鈣。醋飲料是壹種酸性物質，長期大量飲用會影響人體酸堿平衡，對於慢性腎病患者甚至會引起酸中毒。每天的標準是最多喝2到3杯醋飲料。如果超過這個要求，會對胃腸道造成不同程度的損害。市面上出售的果醋或其他醋飲料往往含有大量糖分，經常飲用會增加熱量，逐漸肥胖。對於胃壁太薄，胃酸分泌過多，患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人來說，最好謹慎飲用醋飲料，最好不要嘗試偶然飲用。否則，病情可能會加重。

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