減脂期間,堅果選擇指南:這樣吃堅果,吃的越多,燃燒的脂肪越多。
堅果不僅脂肪含量高,熱量也高,但是為什麽我們在減脂過程中還是需要攝入壹定量的堅果呢?
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堅果的三大功能
1.強烈的飽腹感
堅果富含膳食纖維和蛋白質,能增加飽腹感,延緩進食時間,從而減少熱量攝入,有助於減肥。
2.抗衰老
很多朋友可能不知道,大部分堅果也含有豐富的維生素,如維生素A、維生素E等,尤其是維生素E具有抗氧化作用,可以消除體內自由基,延緩皮膚和身體的衰老。
3.健腦益智
堅果雖然個頭小,但是營養價值非常豐富。除了含有豐富的膳食纖維、優質蛋白質和維生素外,還含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸,能起到補腦的作用。
02
減脂期間怎麽吃堅果?
1.吃早飯
早餐時,我們通常建議每個人吃壹把堅果,核桃或花生都可以。
主要是攝取壹定量的優質脂肪,促進新陳代謝,保證身體脂肪燃燒的正常啟動。
2.早餐或午餐後兩小時吃。
減脂期間,因為熱量攝入比平時少很多,壹般建議少吃多餐。早餐後或午餐後兩小時,可以適當加餐。
這時候可以選擇吃兩三個堅果來增強飽腹感,還可以抑制食欲,延緩進食時間,從而達到減少熱量攝入的目的。
3.選擇原味,適量服用。
壹方面要告別肥肉,另壹方面要告別原來的重口味飲食,以清淡飲食為主。
所以在堅果的選擇上,盡量選擇原味的,熱量會更低。
另外,堅果熱量高,脂肪豐富,壹定不能抓壹把,每天吃兩三把或者壹小把。
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常見堅果的熱量和含油量
胡桃木
核桃的熱量為646千卡/100克。
核桃的含油量為:100g,核桃油6大勺(10g/勺)。
核桃含有豐富的維生素e,每天吃壹點,不僅可以抗衰老,還可以健腦。
2 .杏仁
杏仁的熱量為429千卡/100克。
杏仁的含油量為:100g杏仁配4湯匙油。
杏仁富含膳食纖維,有顯著的飽腹效果,加餐時可以多吃。
3.松子
松子的熱量是553大卡/100克。
松子的含油量為:100g松子加4湯匙油。
松子不是松鼠的專利,減脂期間我們也可以吃。因為含有錳、磷等微量元素,所以和核桃功效壹樣,健腦補腦效果好。
4.瓜子
瓜子的熱量為:637大卡/100克。
瓜子含油量為:100g葵花籽加5湯匙油。
瓜子是最常見的,也是最容易被忽視的,但是除了油之外還富含蛋白質,飽腹感也很好。