養生湯的做法與功效
說到養生湯的配方和功效，大家都知道它的營養價值很高，性價比也很高。這種食物還具有非常顯著的保健功能。只有了解它本身，才能利用好它的功效。養生湯的配方和功效，對養生保健至關重要。
養生湯1 1、燕窩大棗湯的做法及功效
燕窩25g，蜜棗15g，紅糖適量。將燕窩用清水浸泡去除雜質，然後與蜜棗(去核)壹起放入鍋中加水煮至蜜棗成熟，再用紅糖調味。
本方具有養顏、和胃、除皺的功效，使皮膚潤澤潤澤。
2、黃鸝湯
銀耳25g，紅棗15g，陳皮6g，雞蛋1，冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，再加入陳皮同煮10分鐘，加入冰糖打入雞蛋拌勻。
本方具有護膚、祛皺、祛斑的功效，經常服用可使皮膚白嫩細膩、富有彈性。
3.水果紅湯
山楂15g，金銀花5g，紅燭200mg，冰糖100g。先將山楂、金銀花榨汁，加水煮20分鐘，然後濾渣，加入紅豆煮至熟，加少許冰糖調味。
本配方酸甜可口，是開胃健脾、清熱養顏的佳品。
4、杏花露
杏仁12g，桂花6g，冰糖適量。取杏仁搗碎放入鍋中煮15分鐘，然後加入桂花煮10分鐘。濾去殘渣加入冰糖調味，即可食用。
本配方清香可口，具有烏發養顏祛斑的功效，適合女性四季飲用。
5.蘋果雪梨湯
蘋果2個，雪梨2個，蓮子120克，陳皮9克，糖適量。削蘋果和雪梨。將蓮米、陳皮放入鍋中加適量水煮30分鐘，再加入蘋果、雪梨煮50分鐘，再加入糖調味即可。
這個食譜有美容、護膚、抗衰老的功效。
養生湯的做法和功效2。老母雞養生湯
雞頭壹只，雪蓮少量，荷蘭豆少量，薏苡仁少量，百合花少量，芡實少量，山藥少量，玉竹少量，姜片少量，鹽少量。將雞肉洗凈，剁碎。用開水焯壹下，去渣去血沫，再用姜片及其中草藥燉1-2小時，加鹽調味。
慢慢煮。使配料的營養元素能夠合理的溶於茶湯中。放入幾克生姜，經過幾個小時的文火煨制，生姜清涼養胃的功效和獨特的口感完全融入其中。火不壹定要太大。煮開後，可以慢燉。煮湯時切忌中途加冷水，因為正在加熱的肉類食物遇冷收縮，蛋白質不易融化，湯失去了原有的鮮香味。另外，也禁止過早加鹽，因為過早加鹽會使肉裏的蛋白質凝固，進而使茶湯顏色變深，濃度值不足。
二、玉米排骨湯
提前準備好管骨、玉米、大棗、枸杞、人參片、姜片、香萊、鹽、味精。做法:管骨切片，抽血清洗。鍋裏放涼水，生水燒開，血水倒掉。鍋裏放足夠的水，加入大棗、枸杞、人參片、姜片。水燒開後，放入骨頭、玉米和適量鹽，燉2小時。關火，放入味精和賴襄。
三、古畫蟲草養生湯
平菇30克，花生仁30克，冬蟲夏草30克，枸杞20克，蜜棗20克，雞2只。將所需原料浸泡20分鐘，將浸泡過的原料清理壹次，雞胸肉清理幹凈後放入鍋中。煮三分鐘後，將雞胸肉上的汙垢清理幹凈，將所有原料和雞胸肉放入鍋中。蟲草壹定要放在湯包裏。因為蟲草太難吃，放入2L水，大火煮開，轉文火煮2小時。
四、三伏養生老鴨湯
提前準備壹整只老鴨，蓮子15g，山藥15g，薏苡仁15g，茯苓15g，姜，蔥，鹽。
做法:提前準備好原料，將老鴨清洗幹凈，去毛絨，取出內臟，倒入涼水入鍋燒開，放入蔥姜片，將老鴨放入開水中去血泡，然後撈出，壹次性將石鍋註滿水，將煮好的老鴨涼水放入鍋中，燒開，小火燉2小時。出鍋前撒上洋蔥和鹽調味。
開水有助於去除老鴨的血漬和腥味，而且湯必須壹次性加滿水。不要中途加，危及湯的口感和品質。
五、鯽魚豆腐湯
提前準備好草魚2條，通草3克，生姜4片。做法:草魚去鱗，開膛破肚，去除內臟、腮、肚的黑膜，然後用冷水清洗幹凈，炒鍋放油，油燒開後放入草魚中炸，翻面再炸，將炸好的魚放入慢燉鍋中，放姜片，倒壹杯開水，放入草魚湯中3小時。
草魚壹定要清洗幹凈整齊，臉頰和肚子裏的黑膜壹定要去掉，否則燉湯的味道很重。如果要燉壹個乳白色的湯，草魚要先用食用油炒壹下，然後倒入開水中燉通草到催乳，可以再打。
鯽魚豆腐湯營養豐富。不用說，在壹些健身俱樂部，甚至在家裏都可以制作。原料豐富多彩，方法簡單。保持健康真的很有必要。
六、聰明寶寶養生湯
腰果50克，花生仁50克，薏米50克，山藥50克。枸杞，10g每個，亞洲留學用。糙米30g，紅米30g。做法:將糙米和紅米洗凈，放入冷水中煮熟。將腰果和白果用冷水浸泡20分鐘，然後將白果表面的薄皮擦掉。將腰果、銀杏放入沸水中，用火徹底浸泡，然後取出控水。也可以選擇馬上買烤好的幹果，枸杞薏米洗凈。將新鮮山藥去皮，洗凈，切成丁。將所有食物和600ml冷水放入攪拌機中，攪拌後放入鍋中，然後倒入600ml開水中取出。