薏米紅棗豬肚湯的功效

薏苡仁50克左右；蓮子約100g；豬肚1；黃酒2湯匙；1姜；

工作方法

1，薏米蓮子要提前泡水，時間要長。

2.五花肉洗凈，切成條狀。

3.將切好的肚條放入陶罐中。

4.將生姜切成大塊，放入陶罐中。

5.加入清水或礦泉水。

6.加入2勺黃酒。

7.大火煮沸後，揭開蓋子，加入蓮子。

8、然後加入薏苡仁，改文火。

9、至少2小時，五花肉煮爛，湯汁濃稠，加入食用鹽。

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