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茶是藥,喝涼茶可以強身健體,延年益壽!

郭山西省中醫院中藥方劑研究所

朋友們,妳們聽說了嗎?目前,山西省正在全力打造中國第七大茶家族——山西藥茶。什麽是藥茶?是藥還是茶?為了保持健康長壽應該怎麽服用?#山西省中醫院超級集團# #藥茶#

藥茶和中醫、針灸壹樣,是中醫的重要組成部分。藥茶種類繁多,有單味的,也有復方的,可以作為人們的茶後飲品,防病治病,延緩衰老,抗衰老,所以受到大家的青睞,經久不衰。

洋蔥黑豆茶、薄荷茶、健曲茶、午茶、甘露茶、丹參茶、山楂茶、荷葉茶、玉米須茶、三寶茶、葛根茶、人參茶、何首烏茶、山楂核桃茶、環通茶、桂圓茶、沙苑子茶、二子延年茶、桑菊茶...

選擇:在使用藥茶的過程中,壹定要選擇合適的配方,不能為所欲為。如果不區分寒熱,是不可能取得好的效果的。

浸泡:藥茶浸泡方法不當會影響藥效。制作涼茶,紫砂陶器是最好的茶具,而山泉水和自來水可以在靜置壹夜後泡茶,水溫在70 ~ 80℃最好。有些藥物含有揮發油,易入味,必須蓋章,減少揮發。

煎服:藥茶除浸泡法外,還有煎服法。砂鍋、缸多用於煎茶,金屬器皿不適宜,因為金屬器皿容易與茶葉中的某些成分發生反應,使茶湯變味、變質或產生沈澱物,影響療效,甚至產生副作用。大部分的茶湯是將茶葉與其他藥物和食物壹起煎服。先用大量水煎茶葉15 ~ 20分鐘,再加入其他藥物或食物壹起煎。有的還需要用紗布包裹藥物或食物,用茶水煎服;其他的需要單獨炒茶。壹般茶葉都是先用猛火煎,再用文火。宜用文火煎制滋補食品。

服用時間:有治療作用的藥茶,其飲用時間和方法與中藥非常相似,要按照壹定的要求服用。比如,食補茶要在飯前喝,使其充分吸收;對胃腸道有刺激性的藥茶宜飯後服用,以減少對胃腸道的刺激。發汗解表藥茶要用溫水沖服,不分時間,直到病好為止。出汗要做到微微出汗,不能出汗,以免虛脫。腹瀉涼茶應在早晨空腹服用,使其充分吸收,並可觀察服藥後大便的次數和顏色。抗精神病藥茶應在晚上睡覺前服用。防疫藥茶應選在流行季節。保健和慢性病的藥茶要有壹定的規律,要有持久性。

藥茶應存放在幹燥通風處,不宜存放過久;應與氣味嚴格分開。喝茶最好用錫罐,盡量不要用鐵制和木制的茶罐。

除了不違反中藥安全使用中的“九怕”、“十八般矛盾”和妊娠禁忌外,服用涼茶也要“忌食”:如服用清熱解毒藥物,應禁食油膩、辛辣、有臭味的食物;服用抗表藥,宜忌食生冷酸味食物;服用鎮咳、平喘藥物,宜禁食魚蝦等食物;服用理氣消脹的藥物,豆類、紅薯要禁。另外,孩子要喝清淡的茶;胃寒、冠心病的人應避免喝太多濃茶;服用阿司匹林後避免喝茶;忌喝茶;避免喝隔夜茶和發黴的茶。