什麽時候是吃魚的最好季節？
冬秋兩季是體弱者進補的好時機，而魚類是進補的好水產，不僅味道鮮美，而且營養價值很高。其蛋白質含量是豬肉的兩倍，屬於高吸收率的優質蛋白質。魚類富含硫胺素、核黃素、煙酸、維生素D以及壹定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟、防癌等功效。魚類中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏松。祖國醫學認為，吃魚要註意癥狀，根據癥狀吃“魚”才能顯示其食用和藥用價值。
鯽魚:味甘，性溫。具有利尿消腫、益氣健脾、通脈通乳、清熱解毒的功效。
帶魚:能補益五臟，祛風殺蟲，尤其適用於脾胃虛弱、消化不良、皮膚幹燥者。可用於遷延性肝炎和慢性肝炎的輔助治療。經常吃帶魚還可以滋潤皮膚，保持皮膚濕潤有彈性。
青魚:具有益氣養胃、燥濕利水、祛風除煩的作用。吃它可以治療氣虛乏力、胃寒疼痛、腳氣、濕氣、瘧疾、頭痛等癥狀。鯡魚含有鋅、硒、鐵等微量元素，還具有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘，性溫。有利於消腫、益氣健脾、通脈通乳的功效。
草魚:味甘，性溫。具有平肝、祛風、通痹功效。古人認為草魚厚而松，蒸其頭以治勞風虛頭痛為佳。
泥鰍:味甘，性平。具有溫中益氣、清利小便、解毒斂痔的功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值高，其滑涎具有抗菌作用。
需要註意的是，患有某些疾病的人不容易多吃魚。這些疾病是痛風、肝硬化、肺結核等等。