餃子有什麽好吃的？

鮁魚餃子，茴香餃子，胡蘿蔔羊肉餡，三鮮餃子，大白菜肉，茴香豬肉。

1，胡蘿蔔羊肉餡

胡蘿蔔性溫，壹直被稱為“小人參”。而羊肉補氣養血，溫中溫腎。此湯圓適合氣血不足、腰膝酸軟、小便頻數的老年人食用；比較適合脾胃虛寒的人，以及因寒痛經的女生。冬天可以適量吃這種餃子。

2.鮁魚餃子

鮁魚餃子的餡料壹定要用新鮮的鮁魚，配以適量的五花肉餡和韭菜。在制作鮁魚水餃餡時,“攪拌”的力量是非常重要的。將鮁魚去刺後切成泥狀，用筷子朝壹個方向攪拌。從不改變方向，讓鮁魚餡Q濃，好吃，好吃。

3.白菜肉

在肉末中加入壹些蔥花、姜末和蒜末，因為肉末不會有任何腥味，然後先將這些調料和肉末混合均勻，這樣肉末會更入味。

4.茴香豬肉

茴香和豬肉壹起塞進餃子，那叫壹個香，百吃不厭，比韭菜餡還好吃，特別適合腸胃不好的人。秋天可以多吃茴香餡的餃子，好吃又養胃。