夏天如何註意飲食健康?
在蔬菜和湯裏加點鹽,因為高溫下,妳大量出汗,有相當壹部分鹽在體內隨汗液排出體外。鹽的供應,包括普通飲食中的鹽,每天只有20-30克,但不會太多。
其次,要多喝飲料,但要註意多次少量飲水,每次不超過300-500 ml,冷飲溫度以10攝氏度為宜。茶、可可、咖啡、綠豆湯、烏梅湯等,既能補充水分,又有輕度興奮作用,有助於緩解疲勞,提高食欲。夏天最好多吃西瓜,解渴消暑。
還有,適當補充維生素。應首先考慮水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2和維生素C。壹般認為,日常飲食中最好含有維生素B10.5、維生素B20.3-0.5mg、維生素C150-200mg。
最後,多吃水果、蔬菜、瘦肉、動物內臟、雞鴨蛋。相反,脂肪的供給要適當減少。如果太油膩,會引起厭食。夏天經常食欲下降,飲食上要註意色香味,適當吃壹些粗糧。酸辣調味品可以刺激食欲,可以適當多吃壹些。