酸棗仁有哪些藥膳養生？

藥膳養生

1，養心安神

酸棗仁粥:將酸棗仁30克炒熟，加水煎煮，過濾留汁，加入粳米50 ~ 100克，煮粥，煮熟後加入適量鹽。7 ~ 10天為1個療程，連續3 ~ 5個療程。適用於失眠、心悸、盜汗、頭暈、咽幹、嗜睡、神經衰弱、健忘、多夢、驚悸等。

2.滋養心脾

酸棗仁泥鰍湯:泥鰍50克，去內臟，切段。用酸棗仁50克，姜、蔥、料酒各適量，大火煮3分鐘去浮沫，再用小火煮15分鐘。適用於心脾兩虛所致的陽痿，伴有失眠、氣短、懶言、厭食等。

3.滋陰安神

棗排骨:百合20克洗凈，用溫水浸泡約10分鐘。10克酸棗仁，用刀背輕輕碾碎。將排骨200克洗凈，焯去血水，放入鍋中，加入百合、酸棗仁，加水750克，放入電飯鍋，加鹽調味，煮至湯汁粘稠。