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苦茶油洋蔥炒雞怎麽炒?

工作方法

這次選用的好油:茶子堂苦茶油◎ YEATION 100%鮮苦茶籽◎是植物油中單不飽和脂肪酸含量高的油,能完整保留茶油維生素、茶多酚、葉綠素的營養價值,可炒、煮、炸、涼拌或生吃,但建議中低溫烹調,能完整保留其營養價值。臺灣省人民對古代味道的生活記憶,現代健康和良好品味的秘密。

先準備好所有食材:茶籽堂苦茶油/壹把蔥/壹盒雞柳/壹根黃瓜/壹根白筍/少許紅黃柿子椒/米酒、醬油、適量白粉。

將所有食材清洗幹凈備用~小蔥洗凈切段/小蔥越多越好,越香。黃瓜切片用來擺盤,也可以壹起吃。白竹筍也切片/紅黃甜椒切丁就好~

先切雞柳條,加入米酒、醬油、白粉,拌勻,腌制15分鐘左右。

出鍋,倒入少許苦茶油,迅速將雞油至七八成熟,撈起待用~

放入蔥白炒香,然後用竹筍炒8分鐘剛煮好的雞肉,最後放入蔥~

快速翻炒約1分鐘關火!出鍋~大蔥後面是綠色的,最好最後放在鍋裏,然後快速翻炒,保持鮮綠色!

小朋友幫忙擺桌子,太棒了~上菜完成~

苦茶油,蔥油雞,天然好油,x茶籽堂成品~

孩子們在上菜~

黃瓜片+竹筍片+雞肉+小蔥,味道超級好~請嘗嘗~

~孩子們吃飽了~

去天然好油烹飪活動網站。