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山藥是什麽?

1.山藥又名懷山藥、山藥、山藥、山藥、山藥、山藥,是《中華本草》記載的草本植物,其藥源為山藥的幹燥根莖。

2.山藥作為壹種藥食兩用的中藥材,由於受地域氣候特征、地質特征、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特征。山藥主產於河南的艾博、武陟、溫縣等地,陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。廣西、河北、河南等主產區構成了山藥的主要種植區。