早餐健康粥配方大全

養生粥配方大全

五行養生粥

材料:紅棗5-7顆，黃豆30g，蓮子30g，黑米60g，葡萄幹20g，冰糖適量。

做法:1，將黃豆、蓮子、黑米提前浸泡1小時；

2.將紅棗切開，去掉棗核。

3.將黃豆、黑米、紅棗、蓮子、葡萄幹等材料放入電飯煲；

4.根據煮粥的量加水，選擇“煮粥”檔，煮到電飯鍋跳到保溫狀態再悶20分鐘。

5、根據個人口味，加入冰糖；

這樣營養又美味的粥就做好了。我們來做個“五行養生粥”喝，抓緊時間養生吧！

小貼士:如果用電飯煲或者電壓力鍋，晚上睡覺前把材料放好，預約好，早上加點糖就可以吃了。

黑米的營養價值非常豐富。黑米不僅富含碳水化合物、優質蛋白質、B族維生素、維生素E、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，所以是壹種非常有營養的食物。黑米富含鐵元素，可以緩解和改善貧血癥狀。此外，黑米含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。也適用於消化系統疾病，適合兒童食用。

蓮子的營養價值:

1.蓮子富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素，熱量高，尤其是鈣和磷的良好來源。

2.蓮子中含有天冬氨酸和三糖。

3.蓮子心中含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿。味苦，有清熱瀉火的作用，有顯著的強心作用，可擴張末梢血管，降低血壓。