老人喝牛奶和不喝牛奶真的有很大區別嗎?醫生比較區別,所以仔細看看。
說到補鈣專家,就不得不提牛奶。牛奶含鈣量非常高,容易被人體吸收。同時也富含蛋白質。對於老年人來說,如果能每天喝壹杯牛奶,不僅可以補鈣,還可以補充足夠的蛋白質,從而預防骨質疏松和肌肉萎縮,使身體更加強壯,減少患病的機會。
意識到這個問題的老人,每天都會喝壹杯。當然,也有老年人不在意。他們認為喝牛奶和喝水沒什麽區別,可能是因為經濟條件不達標,不願意喝。那麽,從健康的角度來看,每天喝牛奶和不喝牛奶有什麽區別呢?
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老人喝牛奶和不喝牛奶真的有很大區別嗎?醫生對比差異
牛奶中含有豐富的鈣,其中的鈣平均每100ml可高達100 mg。如果每天堅持250ml的鈣,就可以滿足人體的需要,長期飲用可以有效預防骨質疏松。
而且中國有2億多骨質疏松癥患者,不僅包括老年人,還包括生長發育期的孕婦和兒童。如果能堅持每天喝壹杯牛奶,就能有效補鈣,預防缺鈣。
對於老年人來說,隨著年齡的增長,身體內部機能逐漸衰退。如果不註意保健,很容易導致身體出現各種小問題,因為身體的免疫力和抵抗力也越來越低。
堅持喝牛奶不僅有助於補鈣,還能補充優質蛋白質,從而提高身體抵抗力,增加骨密度,增強肌肉力量,增強體質,降低患病風險。
在骨密度測量的調查中發現,每天喝300ml牛奶的人,其椎體和髖部的骨密度比從不喝牛奶的人高6%~7%。
中國健康基金會也發出呼籲:公眾應通過健康的飲食和生活方式積極預防骨質疏松,建議人們每天喝壹瓶牛奶30分鐘,在陽光下散步20分鐘,不吸煙,不喝酒。
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老年人應該喝什麽樣的牛奶?
全脂奶
也許很多人對全脂牛奶比較抵觸,認為喝了會導致肥胖,但其實牛奶的醇香和濃郁的口感都來自於牛奶中的脂肪含量。
而且牛奶中的維生素A、D、E、K也存在於脂肪中,脂肪中的共軛亞油酸、丁酸、鞘磷脂具有保健抗癌作用,全脂牛奶也最大程度的保留了牛奶中的營養成分,還含有天然的鈣,有利於人體對鈣的吸收,非常適合老年人飲用。
脫脂乳
中老年人也可以選擇脂肪含量低的低脂牛奶或脫脂牛奶,主要針對壹些血脂代謝異常的中老年人。另壹方面,全脂牛奶中的高脂肪含量也可能影響鈣的吸收,而乳脂只是讓乳制品更香,所以在喝低脂或脫脂牛奶時,妳會覺得稀而不香。雖然不如全脂,但是營養也很全面。
對於飲食中比較害怕脂肪膽固醇的人,可以選擇脫脂牛奶,既能補充牛奶中的蛋白質和鈣,又能控制脂肪和膽固醇的攝入。
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老年人喝牛奶的註意事項
牛奶煮的時候不要加糖:老年人在牛奶煮的時候盡量不要加糖,以免高溫誘導牛奶中的糖和物質形成有害成分,危害身體健康,不建議有糖尿病的老年人在牛奶中加糖;
牛奶裏不要加雞蛋:有些老人喜歡把雞蛋放在牛奶裏,因為這樣更有營養,但是容易產生化學反應,導致牛奶裏有很多沈澱物,不利於消化吸收;
牛奶不宜與藥物同服:很多老年人喜歡用牛奶服藥,但實際上這樣會影響藥物在體內的充分分解和釋放,所以建議老年人在服藥前後壹小時內盡量不要喝牛奶。