靈芝鴿子湯的做法及功效
野生靈芝是壹種中草藥,屬於名貴中草藥,價格較高。在日常生活中,其實野生靈芝也可以添加到大家平時的食材中,也可以充分發揮自身的作用。比如燉鴿湯,可以加壹些野生靈芝,所以不用擔心,野生靈芝不會輕易影響鴿子湯的口感。那麽,野生靈芝燉乳鴿湯有什麽作用呢?
靈芝燉乳鴿湯有什麽效果?
野生靈芝鴿子湯的做法
主要材料
鴿子1
輔助材料
靈芝6g紅棗6個。
枸杞15g生姜4片,5片
少許鹽和米酒1勺
1.提前準備好原料:紅棗、枸杞略洗,去棗須,乳鴿宰殺洗凈,切成小塊。買乳鴿的時候可以請人在農貿市場宰殺。
2.將乳鴿放入裝有山泉水的鍋中,放入兩片生姜加米酒,煮至水沸後關火。
3.把乳鴿塊挑出來,放在石鍋裏。
4.用濾勺把煮鴿子剩下的汁過濾到石鍋裏。也可以把水再瀝幹,這樣燉出來的湯會更鮮。
靈芝燉乳鴿湯有什麽效果?
5.放兩片生姜,加入準備好的野生靈芝、紅棗、枸杞,用鹽煨。我用電子設備煲湯,燉2個小時。
營養成分:
蛋白質、鈣、鐵、銅、維生素D、B族維生素、維生素E、泛酸。