什麽是蟲花？

蟲草花富含蟲草多糖(含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E均高於蘑菇。

擴展數據:

蟲草花富含蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分，其中蟲草素和蟲草素能全面調節人體環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有壹定作用。

冬蟲夏草花性平和，寒涼幹燥，大多數人可以放心食用。具有補益肝腎、益精止血、化痰的功效，主要用於輔助治療頭暈耳鳴、健忘失眠、腰膝酸軟、陽痿早泄、慢性咳喘。

冬蟲夏草的菌種來源於蛹蟲草，兩者有很多相似之處。有的地方用蛹蟲草代替冬蟲夏草。結果表明，蛹蟲草子實體、蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、氨基酸、維生素和微量元素的含量與蛹蟲草和蛹蟲草相似。

昆蟲花也和它們有很多相似之處。冬蟲夏草的核心價值是蟲草素，蟲草素是冬蟲夏草特有的成分，是壹種新型廣譜抗生素。

擴展來源:百度百科-蟲草

擴大信息來源:人民網-冬蟲夏草花營養價值高的四種做法可自由選擇。

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