吃這九種食物增強抵抗力。
紅薯不僅健康,還有助於保養皮膚,增強抵抗力!皮膚占據人體很大面積,也是抵禦外界病菌的第壹道防線。擁有健康的皮膚可以減少細菌和病毒向內入侵的機會,而維生素A是強健皮膚的重要營養物質。
除了胡蘿蔔,好吃又便宜的紅薯也是富含維生素A的食物的不錯選擇!每100克紅薯(紅肉)含維生素A約10490國際單位(IU),相當豐富,不僅與小番茄(紅)相差不遠,而且是大番茄(紅)的6倍以上。
2. 茶
哈佛的壹項研究指出,連續兩周每天喝五杯紅茶,血液中的抗病毒幹擾素是壹般人的10倍。茶葉中的氨基酸——茶氨酸有助於增強免疫力,在紅茶和綠茶中含量豐富。甚至不含咖啡因的紅茶和綠茶也含有茶氨酸。
3.海味
牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蜊等帶殼海鮮富含礦物質硒,可以幫助白細胞制造細胞因子,幫助清除體內的感冒病毒。此外,鮭魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚等富含omega-3脂肪酸的魚類可以減少身體炎癥,保護肺部免受感冒和呼吸道感染的威脅。
4.牛肉
鋅是促進抵抗力的重要礦物質,能促進白細胞的生長和活化。只要稍有欠缺,就容易增加感染的概率。牛肉富含鋅,適量攝入有利於提高抵抗力。
5.燕麥和大麥
燕麥富含β-葡聚糖,是壹種抗菌抗氧化的膳食纖維,有助於促進免疫力,加速傷口愈合,幫助抗生素更好地發揮作用。
6.酸奶
酸奶中的益生菌可以清潔腸道,減少容易致病的細菌。另外,腸道是人體免疫力的大本營。有了健康的腸道,才能有強大的抵抗力!瑞典壹項研究對181工廠員工進行了為期80天的實驗,讓壹部分人每天飲用含有lodestar乳桿菌的輔助飲料。這種益生菌有助於促進白細胞的功能。結果發現,與不喝酒的人相比,他們生病的天數比其他人少33%。
7.雞湯
雞肉煮熟後會釋放出壹種氨基酸,這種氨基酸可以減輕粘液,從而有助於緩解初期的感冒。煲湯的時候建議加點大蒜或者洋蔥壹起煮,會增強抵抗力!
8.蘑菇
許多研究表明,蘑菇可以增加白細胞的生長和活性,增強人體對抗病菌的戰鬥力。此外,蘑菇富含硒、維生素B2、煙酸等營養物質。,而且研究發現,如果體內硒含量過低,感冒惡化的風險就容易增加。此外,維生素B2和煙酸可以維持免疫力。
9.大蒜
大蒜中含有豐富的大蒜素,可以對抗感染和細菌。另外,大蒜本身是有益菌,可以促進腸道內有益菌的生長,維護腸道健康,增加免疫力。英國的壹項研究對146名受試者進行了為期12周的研究。在此期間,有人吃大蒜提取物,有人吃安慰劑。最後發現,吃大蒜的人感冒的概率降低了2/3。