手工米糊的制作方法
佐料
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50克大米
調味品
水
適量的
自制米糊的做法
1.將大米洗凈，用溫水浸泡2小時。
2.將泡好的大米連同3倍量的水壹起倒入攪拌機，打成糊狀。
3.將米糊倒入小鍋，小火慢慢加熱。在此期間，用勺子不斷攪拌米糊。
4.米糊煮沸後，繼續煮2分鐘。
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烹飪訣竅
1，自制米粉安全健康，是很多媽媽的首選。因為是手工制作，不如工業生產精細。用攪拌機工作的時間越長越好，時間越長米糊越細膩。
2.煮飯時要不斷攪拌米糊，否則米糊會沈入鍋底，形成厚厚的飯塊。
3.寶寶接受米糊後，可以在米糊中加入胡蘿蔔汁等果蔬汁，改變寶寶的口味。
參考年齡:4個月以上的寶寶。
餵食階段:吞咽階段
準備時間:5分鐘(不包括浸泡時間)
制作時間:10分鐘
難度:中等
主要營養成分:蛋白質、鉀、磷、鐵、煙酸。
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自制米糊和10倍爛米粥(4-6個月寶寶的輔食)
飲食常識
給4-6個月的寶寶添加輔食，以及註意事項！
因為每個寶寶的餵養方式不同(指奶粉、母乳或兩者混合)，所以添加輔食的時間不必統壹。4個月的寶寶，澱粉酶等消化酶分泌較少，活性較低。原則上最好不要早於4個月或晚於6個月添加谷物輔食。如果過早添加輔食，寶寶會因消化功能不成熟而出現嘔吐、腹瀉，消化功能紊亂；添加過晚會造成寶寶營養不良，甚至寶寶會拒絕食用非乳類流質食物。至於給寶寶添加輔食的具體時間，月齡只是媽媽的參考，寶寶的身體成長表現才是決定添加輔食的重要因素。
寶寶需要添加輔食的表現:
1，寶寶每天喝母乳或奶粉超過1000ml。
2、寶寶流口水，唾液分泌增多。
3、愛咬媽媽的乳頭或奶嘴。
4.看到大人在吃東西，寶寶的嘴巴開始不自覺地打響指。
第壹輔食是谷物，不是蛋黃；
以前媽媽大多是把蛋黃煮熟碾碎，用牛奶或開水做成蛋黃糊作為寶寶的第壹次輔食，因為蛋黃含有大量的鐵，比米粥、爛面條等輔食更全面。最新研究表明，這個階段寶寶的消化吸收系統尚未發育完全，蛋黃中的鐵不易被寶寶吸收，過早添加會引起部分寶寶的過敏反應。壹般先餵米制品，因為比小麥制品(如面粉)引起的寶寶過敏少。谷類食物容易讓寶寶接受，所以專家建議從米糊和米粉中給寶寶添加輔食。
輔食第壹口多少錢？
輔食第壹口壹定要小，壹口或兩口就夠了。觀察無不良反應後，第二天餵等量，每天壹次，連續3-5天。如果寶寶沒有任何不舒服的癥狀，可以增加米粉量。
補充食物泥的添加順序:
添加輔食的順序是讓寶寶的腸道逐步適應，先從蔬菜汁、果汁開始，然後按照谷物、蛋黃、肉類、魚類的順序添加，營養才能完全全面，消化系統才能完全適應。
4-6個月期間，輔食不能代替牛奶；
這個月齡，還是以牛奶為主要營養來源，其他輔食只能作為輔食。不要因為想讓寶寶吃更多更全面的食物，就在這個時候減少乳制品食物的攝入，可能會導致適得其反的效果。
吃糊狀或泥狀輔食不宜過久；
寶寶開始添加輔食的時候，牙齒還沒有長出來。在這個階段，糊狀或泥狀食物非常適合他們的胃。這種輔食會在小牙齒萌出的時候停止，變成略顯粗糙的輔食。如果長期給寶寶吃這種食物，會錯過寶寶咀嚼能力發育的關鍵期，胃腸消化系統也會因為長期接受帶泥食物而受到影響。
培養快樂飲食心理；
營養攝入是媽媽們非常關心的問題，寶寶吃飯的快樂心理也不容忽視。在給寶寶餵輔食的時候，要給寶寶營造壹個快樂和諧的進食氛圍。在寶寶心情愉快的時候，邊餵奶邊和寶寶說話，讓寶寶愉快地嘗試新鮮的味道。如果寶寶不想吃，不要強迫寶寶吃，過壹段時間再吃。專家研究表明，如果寶寶在嘗試了15次後不接受同樣的食物，說明寶寶真的不喜歡這種食物，媽媽們壹定要有耐心。