古代中醫提倡節食理論，少食多餐。

從孫思邈留給後人的著作中，不難看出這位百歲老人長壽的秘訣:“飯量小，不想多吃就很難去掉。我經常想餓，我也餓了。”除了主張饑餓感和飽腹感要適度，孫思邈還認為，飲食要規律，要定量，餓了不睡覺，不暴飲暴食，不勉強吃，三餐適當，都是有益身心的。

此外，孫思邈還非常重視食療在疾病防治中的作用。他指出:“夫為醫者，必先明其病源，知其所犯，以食治之，然後方為藥。”他的“飯後多漱口”、“忌洗澡”、重視“飲食禁忌”等思想，至今仍有借鑒意義。

中國的醫學有幾千年的歷史，是中國人民與疾病長期鬥爭的極其豐富的總結，是中國文化的重要組成部分。對中醫的尊重、信任和使用，會給更多的人帶來健康的好處。

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