妳怎麽煮梨?燉它們是保持健康的最好方法。
1,練習1:
材料:梨2個(雪梨);
調料:冰糖30-60克。
生產步驟:
將雪梨去皮去核,放入裝有冰糖的瓷碗中,放入水中燉至冰糖融化。
2.練習2:
配料準備:雪梨、冰糖、水。
生產步驟:
(1)雪梨壹個,洗凈,去皮,切掉頂部作為蓋子,然後用刀勺把中間的核挖出來。
(2)中間放冰糖,蓋上蓋子,將處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸熟的梨會流出很多甜湯,所以最好放在更深的容器中蒸),最後放入蒸鍋中蒸1.5小時到2小時,使梨完全變軟。
(3)如果覺得把梨核挖空比較麻煩,可以把梨洗幹凈,去皮,切成大塊,放在碗裏,加冰糖,然後放在蒸籠裏蒸。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊,也可以用電飯鍋蒸。
3.練習3:
配料準備:雪梨、冰糖、貝母、水。
生產步驟:
(1)雪梨1個,洗凈,去皮,切去石頭部分,下部切塊。並浸泡適量川貝母。
(2)將冰糖、雪梨、水、泡好的貝母放入器皿中(蒸梨會流出很多甜湯,最好放在較深的容器中蒸)。最後用電飯鍋蒸壹兩個小時。
4.實踐4:
原料:雪梨200克。
材料:100克冰糖,20克枸杞。
生產步驟:
(1)雪梨洗凈,切去梨蒂和柄,雪梨切成大塊。
(2)將雪梨切片放入容器中。
(3)加入冰糖,蒸30分鐘左右。
(4)將泡好的枸杞放入鍋中蒸五分鐘左右。