八寶粥怎麽做
紅棗蓮子八寶粥怎麽做？紅棗蓮子做八寶粥，需要準備壹些切碎的玉米、燕麥、綠豆、芡實、薏米、赤小豆、大紅豆、蓮子、紅棗、糯米、大米和壹些紅糖。先將赤小豆、大紅豆、蓮子、薏米、綠豆浸泡，然後與不需要浸泡的原料壹起放入高壓鍋中，倒入適量的糯米和大米。適當吃壹些可以補充微量元素、維生素、鈣、磷，可以達到健脾養胃的作用。
還可以做黑米薏米八寶粥。妳需要準備壹些薏米、糯米、大米、黑米、高粱米、花生、麥仁、黑芝麻、白芝麻、冰糖。先將麥仁、高粱米、薏米、黑米洗凈，放入高壓鍋中，加入適量的水，將水燒開，然後用冷水攪拌，將黑芝麻、白芝麻、糯米、大米混合。中火開後，可以轉小火煮20分鐘關火。氣體冷卻後，打開蓋子，攪拌均勻。可以加適量冰糖也可以不加，盛出即可。配上肉丁和酸豆角非常好吃。
還可以做養生黑八寶。妳需要準備壹些麥仁、燕麥片、米糊、茯苓、山藥、栗子、銀杏、黑芝麻、黑豆、黑米。將銀杏、栗子去皮，黑芝麻搗碎，與枸杞混合備用。所有食材放入電壓力鍋，山藥切塊。高壓鍋調好後，就不用擔心了。出鍋後，加入適量。
八寶粥怎麽會粘粘的？八寶粥壹定要粘稠才能更美味。如果妳想讓它變粘，妳可以用高壓鍋煮。如果沒有高壓鍋，可以多煮壹些時間，這樣可以讓味道更好。如果想做的粘稠壹點，可以先把材料泡開，讓米粒膨脹起來，這樣可以更好的節省時間，也可以讓粥的口感更好，更容易消化。妳需要開水來煮它。這樣米飯更容易煮，澱粉也能更好的融入水中。火候的控制也很重要。先用大火煮開，再用小火慢慢煮。如果妳想讓粥變得更粘稠，妳必須將米飯中的澱粉溶解到湯裏。只有這樣做，才能讓粥的味道更好。
如果想讓粥變得粘稠，燒開水後要註意多攪拌幾次。蓋上鍋蓋小火煮20分鐘左右，然後妳就開始不停的攪拌了。大概需要10分鐘才能發粘。也可以在小火煮10分鐘左右後加入適量的色拉油，這樣可以讓粥的顏色更鮮艷。
八寶粥怎麽快速煮？要想八寶粥煮的快，要註意燒開水，然後把米泡開再做，這樣會煮的快，節省更多的煮飯時間。
八寶粥怎麽做的小技巧要想做的好吃，要註意食材的順序。豆子難煮，先放著。好煮的核桃、紅棗、桂圓要放在最後。每次放食材都要註意攪拌均勻。還應該加冷水。只有水合適，才能讓濃稠的粥更好喝。壹般喜歡吃比較稀的水，水和米的比例是3:1。
八寶粥的烹飪溫度掌握也很重要。米飯放入鍋中後，可以用大火燒開，然後換成中小火，不斷攪拌均勻。如果容易溢出，可以改小火，慢慢煮至粘稠。粥最好用砂鍋煮，不容易造成鍋底糊，味道更濃。
八寶粥的攪拌也很重要。用猛火攪拌防止粘鍋，用小火攪拌使米粒顏色更好，可以使粥更濃。
以上介紹的是八寶粥的制作方法。看了上面的介紹，大家應該有壹定的了解了。適當吃壹些八寶粥，可以讓身體獲得更多的營養，讓腸胃更健康。對於腸胃不好的人，要適當吃壹些八寶粥來調理身體。