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綠豆百合蓮子湯

綠豆百合蓮子湯

成分:

鮮蓮子、綠豆、鮮百合、適量冰糖。

練習:

1,蓮子壹定要洗幹凈,不然會很苦。蓮子心可以用來泡茶。

2、百合要洗幾次,有很多泥。

3.綠豆洗凈,用開水浸泡約10分鐘。

4.百合蓮子提前泡1小時左右。

5.將蓮子、百合、綠豆放入鍋中,加入食材兩倍的水。

6.大火燒開,翻炒翻炒,蓋上半個鍋蓋,燒開後轉小火約1小時,燒開後加入適量冰糖至軟爛。

7.再次攪拌,加入壹碗水,攪拌煮沸,關火,放涼。