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南寧有什麽特產?

1、豆豉:豆豉是以黑豆或大豆為原料,經毛黴、曲黴或細菌蛋白酶發酵制成的醬油。可以去南寧的楊梅古鎮看看,在當地買壹些。黑豆鼓又黑又香。炒蔬菜的時候可以放壹些,加入不同的口味,做魚的時候放壹些,可以去除魚的腥味。如果感冒了不想吃,也可以吃點豆豉,對胃也有好處。

2.友粉:說到南寧,大家都會異口同聲的說友粉。妳不妨找壹家店坐下來,慢慢享受這美味。老友粉香味濃郁,容易引起人的食欲。老友粉的主料是粉條,可以是扁的,也可以是圓的,還會加入壹些瘦肉、蔬菜、豆豉、酸筍等。辣不辣可以根據個人口味選擇。壹般可以在店裏加點其他小食材,比如蔥花、酸豆角、蘿蔔幹等等。現在還有老友粉的袋裝包裝,喜歡老友粉的朋友可以拿回去當特產和親朋好友分享。

3、黃花魚:黃花魚有大有小,大的可以選來做菜,肉質厚實,味道鮮美。小黃魚壹般選擇作為零食。魚肉鮮嫩,骨刺小,容易咀嚼,深受老人和孩子的喜愛。黃花魚營養豐富,有蛋白質、維生素,還有壹些微量元素,比如硒,吃正常食物很難補充。吃黃魚正好可以補補身體。