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無油煎蛋怎麽做?

壹個沒有壹滴油的煎蛋是煎蛋,不是微波爐?而且可以全熟。

材料?

(母雞的)蛋

沒有油怎麽煎蛋?

找壹個煎蛋卷模具,放在不沾油的不粘鍋裏。

打開爐子,把雞蛋打入模子。

蓋上蓋子,等蛋白慢慢從透明變成全白。

然後在鍋裏加壹點水,讓鍋裏產生壹點蒸汽。然後蓋上鍋蓋煨,火可以少壹點。

最後把蛋黃用水煮開,變成成熟的淡黃色就好了。

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有點像紙杯蛋糕。

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後面也是完全失焦。

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