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雞骨湯最正宗的方法,雞骨湯怎麽做

主要成分?三個人

6塊雞腿骨

佐料

大蔥1段,精鹽1小勺,姜1片,醋1大勺,香菜2根。

雞骨湯步驟1?

壹個***6個雞腿。

第二步?

向沸騰的鍋中加入1/3的水。

第三步?

加入雞腿骨

第四步?

加入洋蔥和姜片。

第五步?

大火燒開,撇去泡沫,加入壹湯匙醋,蓋上蓋子,小火燉25分鐘。

第六步?

加入1小勺鹽,關火。

第七步?

在碗裏加入芫荽粉。

第八步?

把雞骨湯倒在香菜上。

雞骨湯成品圖

烹飪訣竅

如果想讓雞骨湯顏色好看,可以提前把雞腿骨焯壹下再熬湯,這樣顏色會更清晰。