什麽是生酮飲食？為什麽會有生酮飲食？
先簡單說壹下生酮飲食和我個人對生酮飲食的看法。
生酮飲食，顧名思義，就是讓妳的身體產生酮體。當妳的身體缺少某種物質時，就會讓妳的身體產生另壹種物質來代替這種物質的功效。酮體在這種狀態下產生。當妳消耗很少的碳水時，妳的身體也消耗較少的蛋白質(蛋白質也可以轉化為糖，這就是所謂的糖異生)。
身體會讓體內的脂肪供給能量，然後脂肪會轉化成新的能量來源。作為碳水化合物和蛋白質的替代品，肝臟會分解氧化脂肪酸，產生三種物質作為糖的替代品:
乙酰乙酸β-羥基丁酸丙酮
這三種物質統稱為酮體，是用來給身體供能的，妳體內的胰島素會很低！所以生酮飲食不適合糖尿病患者，因為妳戒掉碳水化合物後，血糖指數很低，導致胰島素分泌減少。
生酮飲食的類型生酮飲食根據碳水化合物攝入的比例和時間分為三種類型:
1.SKD標準生酮飲食
這就是通常的生酮飲食。碳水化合物的攝入量很低，占壹天總膳食的5%以下，蛋白質的攝入量也低，占壹天總膳食的20-25%，脂肪含量最高，占壹天總膳食的70-75%。
2.CKD環生酮飲食
與標準生酮飲食相比，妳可以在這壹周內吃兩天高碳水，另外五天需要嚴格執行標準生酮飲食。壹天的食物如下:脂肪75:蛋白質20:碳水化合物5，吃。
3.TKD目標生酮飲食
這種生酮飲食被很多健身教練使用，讓妳在訓練前後吃壹些碳水化合物，其他時間仍然使用標準的生酮飲食。
在上述生酮減肥法中，第壹種是最標準、最常見、應用最廣泛的，另外兩種方法更適合有運動需求的人群。
如何從頂部判斷酮體的含量？我們知道生酮飲食最重要的是讓身體進入酮體，從而達到減肥的效果。很多人在采用生酮飲食時也是無所適從，不知道自己的身體是否進入了酮體。那麽如何判斷身體是否已經進入酮體狀態呢？
以下是壹些判斷的方法:
1.喝水變得頻繁，經常口渴。
身體進入酮體後，會感到口渴，因為體內新陳代謝會發生變化，脂肪進入供能模式，碳水攝入減少，體內水分自然減少，胰島素減少，腎臟會主動吸收體內水分，這是正常的。
2.經常上廁所
與這種方法相比，如果妳多喝水，妳自然會更頻繁地上廁所，但當妳小便更頻繁時，妳的尿液中就會出現酮體物質乙酰乙酸。
3.試卷檢測
我們也可以通過試紙來測試。就因為妳的尿裏出現了乙酰乙酸這種酮體物質，就可以用試紙檢測出來。壹般藥店都有賣這種酮體試紙。妳可以在晨尿中用試紙檢測，這也是判斷妳身體進入酮體最準確的方法。
4.口臭
當妳的身體進入酮體，妳的口腔也會伴隨著壹定的氣味。這是因為丙酮的反應，因人而異的味道。有人說是指甲油的味道，有人說類似出汗，有人說是蘋果。
5.不容易感到饑餓
饑餓的主要來源是碳水化合物的減少。當妳習慣了生酮飲食，身體進入生酮狀態，身體用於脂肪供能，那麽妳對碳水化合物的需求也會減少，自然就不會那麽餓了，饑餓感也會減少很多。
生酮飲食的安全性沒那麽簡單。雖然可以盡量多吃脂肪，但是實施起來很難，不適合所有人。如果執行不好，會對妳的身體產生壹些負面影響。
1.生酮飲食不適合糖尿病患者。
在生酮飲食的過程中，妳的胰島素會變得很低，而糖尿病患者非常依賴胰島素進行調節，所以生酮飲食不適合糖尿病患者，也不建議胰腺功能受損的人食用。
2.嚴格控制碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例。
很多人認為生酮飲食只是簡單的攝入高脂肪食物。很多人在這個過程中有很多誤操作，導致低血糖、便秘、腸道不適。其實這個過程中妳的食物選擇很重要，不僅僅是脂肪的攝入，比例需要嚴格控制。膳食纖維也需要充足的攝入。
3.酮癥酸中毒和酮癥
很多人在生酮飲食的過程中會擔心酮癥酸中毒，會導致身體不適，嚴重的甚至危及生命，但酮癥酸中毒是很難做到的。壹般糖尿病患者會出現這種現象，但糖尿病患者不建議生酮飲食。
另壹種是在妳生酮飲食期間大量飲酒，但要達到這種效果，就得大量飲酒。
酮癥酸中毒是壹種嚴重的生理問題，尿中酮體值可高達20 mmol/L。
酮病就是尿中酮體的值約為1-8 mmol/L，這是機體利用酮體的正常表現。妳應該區分這兩者。只要不死，生酮飲食中大量飲酒，壹般不會發生酮癥酸中毒。
個人對生酮飲食的看法每種飲食方法都有其適用人群，生酮飲食也不例外。不能說這種方法沒用，但不壹定適合妳。而且生酮飲食的操作難度系數很高，不建議壹般人群嘗試。妳應該知道細節。這種減肥法既有好處也有風險。
執行的時候不壹定開心。妳的身體缺乏碳水化合物的攝入，妳告別碳水化合物很久了。糖和甜食離開妳，在適應過程中妳可能會感到頭暈和虛弱。如果要選擇這種飲食，壹定要進行詳細的體檢，遵醫囑，不要輕易嘗試。
另外，如果妳的身體已經進入酮體狀態，想要調整到正常的飲食狀態，妳的身體也會有壹個痛苦的適應階段，盲目的吃大量的碳水可能會導致暴飲暴食。
每個人的體質和習慣都不壹樣，自己考慮利弊，不要盲從某壹種飲食。壹般來說，如果要采用生酮飲食，要判斷自己的體質和生活習慣是否合適。如果妳只是想在現有的飲食模式下通過吃油炸食品來減肥，那妳就該醒醒了。