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秋季有哪些養生粥?

1,百合玉竹粥

百合洗凈,撕成花瓣;玉竹洗凈,切成4厘米長的段;粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;將粳米、百合、玉竹放入鍋中,加入約1000 ml冷水,大火燒開,小火煮約45分鐘;將糖加入鍋中攪拌均勻,然後小火煨壹會兒,即可食用。

中醫認為玉竹味甘、性平,入肺、胃經。可滋陰潤燥,除煩止渴,治發熱,陰傷,咳嗽,煩渴,乏力,發熱,消食,饑,尿頻。早上喝玉竹粥,適用於肺陰虛、肺幹咳、幹咳少痰、口渴口幹、咽幹舌燥、持續低熱的中老年人。

2、胡蘿蔔山藥粥

取胡蘿蔔200克,山藥200克,粳米60克。將胡蘿蔔和山藥切成小塊。先將粳米加水煮粥。當它半熟時,加入胡蘿蔔和山藥,然後煮粥。

胡蘿蔔能提高呼吸阻力,山藥能健脾助消化,對脾胃虛弱、少吃多病的人有益。