經常吃豬血會對身體不好嗎?
豬血和鴨血是人們在日常生活中經常食用的營養食品,它們在我們的身體中起著重要的作用。吃火鍋經常有人點血塊,因為大多數人都認為多吃血塊對身體好,那麽真的好嗎?
日常生活中,有很多食物都是動物內臟,特別受人們的歡迎,因為大家都認為這些食物營養豐富,不如多吃。以豬血為例,它常被用來做毛血絲、血豆腐、煮火鍋。
?豬血的營養可以和肉相比,但是肉富含保護性脂肪酸。過量食用會增加體重,促進心血管疾病的發生,這也是非常有害的。豬血含有維生素、蛋白質和碳水化合物,但其熱量遠低於肉類,因此是壹種非常好的高蛋白、低熱量的食物。
?毛王雪
做法:1,將準備好的血塊放入鍋中焯壹下,然後取出;2、火腿腸切片,豆芽用清水洗凈;3.用水融化火鍋底料。如果是水煮,加配菜和調味品;4.接下來將牛肚放入火中煮熟,放血塊;5、然後倒油,放入花椒至顏色變紅,放入盆中,將炒好的花椒倒入盆中。
?暖心小貼士:做的時候,毛血旺本身就含有大量的油脂。高血脂、肥胖的人如果經常吃,會對身體有害。所以豬血壹定要註意烹飪方法,盡量減少食用油的用量。