山藥補身體。寒冷的冬天吃山藥對人的身體有什麽好處？
山藥補身體。寒冷的冬天吃山藥對人的身體有什麽好處？平時體虛的人，要趁著秋高氣爽，加緊進補，以備冬季不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人的需求。常吃有益無害。連續1 ~ 2個月大約是每天100克，通過量變實現質變，慢慢起作用。
吃山藥的好處是1，預防心腦血管疾病。
冬季室內溫差較大，氣溫普遍偏低，是心腦血管疾病的高發季節之壹。山藥中含有大量粘液蛋清、維生素和營養物質，能合理防止血糖在血管壁上的沈積，防止出汗，降血脂，安定心靈。非常適合冬天吃。
2.益肺止咳化痰
冬天幹燥寒冷，對肺和喉嚨傷害很大。在冬天，人們容易喉嚨幹燥，甚至疼痛。山藥含有皂甙和粘液，兩者都有潤燥滋補的作用，故能益肺氣虛，潤肺陰，治肺虛，痰咳等癥。
3.滋腎養生
山藥含有多種營養成分，具有強身健體、滋補益腎的功效。更何況冬天的果蔬也不多，價格也比較貴。吃山藥可以代替蔬果服用維生素，但是要記住山藥不要和香蕉、蘋果壹起吃，會引起腹瀉。
4.降低血糖
山藥中含有粘液蛋清，有降血糖的作用。當它加入到平時的菜肴中，還可以避免因暴飲暴食而導致的血糖突然升高。如果長期食用，還具有預防糖尿病患者的作用。
5、健脾和胃，促進消化
到了冬天，運動的強度會不知不覺的降低，再加上氣溫降低導致基礎代謝的次數減少，再加上冬天吃羊肉的工作頻率增加，得腸胃病的概率就會增加。山藥含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等成分，有利於腸胃消化。壹味補脾，是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。在臨床醫學上，常與胃腸飲合用，治療脾胃虛弱、厭食乏力、胃脘痛等癥，那麽為什麽不加入山藥為原料熬湯，冬天吃麻辣燙呢？