四川省瀘州市合江縣榕山鎮
合江縣是四川省著名的水果之鄉。幾乎壹年四季都有本地水果上市,可能是個人喜好吧。榕山鎮的荔枝最讓人印象深刻。我的家鄉廣西南寧隆安縣是荔枝的主產區之壹,對荔枝的感情相當深,更何況我還有壹個10多畝的荔枝果園。香蕉就更不用說了,每次回老家,看著綿延數千畝的香蕉園,更是大飽眼福。不知道這裏賣的香蕉是洋貨還是土特產。如果是土特產,那就有點奇怪了。這種香蕉是熱帶植物,可以在溫帶地區種植。這不是奇跡。
這些年不知道哪裏來的自信。我對自己的廚藝很自豪,所以大家都喜歡擠進菜市場,每次都買很多菜。尤其是對於從來沒有見過的新鮮蔬菜或者農副產品,看到就覺得不安,遇到就覺得失去了什麽。最近自己做了壹道好菜。不知道大家有沒有聽說過涼拌茄子。茄子切成條,用鹽浸泡半小時,再用硬紮緊脫水,然後加入米醋或陳醋。能吃辣的就放辣。我比較喜歡超辣的,所以每次做涼拌番茄的時候都放紫辣椒,米椒更好吃。吃了肯定會有飽腹感。
我以前是個懶人,有些喜歡賴床,但是八點半打卡七點多就起來了,饅頭成了早餐的主食。小區門口的包子都成了常客。我走路上班15分鐘,邊走邊吃。上班的時候,我剛吃完兩個饅頭。有時候有錢就喝點粥,可以多吃點。俗話說早餐好,中餐飽,晚餐少。我知道饅頭稀飯不能提供必要的營養,但為了生活和生存,早餐只能吃。
以前,紅燒肉是飯後不離身的。吃的肚子飽飽的,嘴巴油膩的,才閉上嘴。只是隨著年齡的增長,內在機能下降,消費力大不如前。現在只能按量吃了。盡管如此,不可否認的是,我真的很喜歡吃紅燒肉,尤其是豬頭鴨,好吃的無以言表。
也許這就是我喜歡參觀這個城鎮的原因。我不僅可以看到各種民間美食,還可以美美地享受。剛來重慶生活的時候,我連這東西叫什麽都不知道。在重慶呆久了,才知道這樣的民間美食叫粑粑。我就是不明白為什麽什麽都叫巴巴。我真的不明白。
打麻將是四川和重慶流行的娛樂活動。各個年齡段的人都喜歡打麻將。我喜歡湊熱鬧。每次看到有人打麻將,我都會湊過去看。可惜我是麻將盲。在重慶生活多年,不會打麻將,這可能是我人生中最大的失敗。
閑暇之余,約上幾個朋友去茶館喝茶聊天,是壹種非常美好的享受。經常在川渝的鄉鎮玩。茶館和麻將館是最常見的娛樂場所,也只有這兩個地方最熱鬧。尤其是高峰時段,趕到現場的村民都已散盡,只有茶館和麻將館堅持到最後。今年是很特殊的壹年,任何行業的收入都不好。只有麻將館和茶館最賺錢。
轉眼間就到了午飯時間,壹份豆花配壹份配菜絕對讓妳吃飽。我喜歡吃豆花飯。我幾乎每次去市場都會去吃豆花飯。有時候覺得很好奇。有的人可以喝豆花飯喝醉。不知道豆花飯是飯還是菜。
來到榮山鎮正好趕上壹場演出,但是來到榮山鎮的時候已經是中午12了。沒能在最熱鬧的時候體驗到榮山鎮趕場的習俗,我感到有點遺憾。希望下次來榕山鎮,能挑個好時候回來,把這裏的文化聚壹聚。
合江到榮山鎮距離12公裏。從合江到榮山鎮有大巴,全程費用5元。壹公裏五毛錢的平均出行成本並不算高。也許正是因為出行成本低,縣城和榮山鎮的居民互動頻繁,才讓榮山鎮繁榮起來。當然,有條件的話,直接開公交,這樣出行成本就低了。相信兩地居民互動會更加頻繁,榮山鎮也會更加繁榮。這只是個人粗淺的認識,具體情況還要看當地的實際情況。畢竟我是壹個貪玩的遊客,來這裏只是壹種享受,僅此而已。我希望有壹天能再次參觀榮山鎮。