有哪些食物好吃又滿足,滋補滋潤又不上火?
今天,邊肖將為您* * *壹道營養又美味的菜肴——黑木耳蓮藕燉排骨。說到生豬肉,它是我們已經吃了很久的壹種食物。家家戶戶都在吃,價格又高又好吃,比牛羊肉還軟。其中,豬排骨是最好吃的壹塊生豬肉,比五花肉少油膩,比豬瘦肉有嚼勁。它含有蛋白質食物和鈣,是壹種高鈣、高蛋白、低熱量的食物,受到大家的喜愛,特別是經常吃它來補鈣,幫助孩子成長。
建議:有錢沒錢,秋後每三天給孩子吃壹次這道菜,常吃可以滋補身體,潤肺長高。蓮藕價格低廉,營養豐富,含有蛋白質、維生素和膳食纖維,不僅能滋陰潤肺,還能補氣血,健脾胃,提高免疫力。蓮藕和排骨壹起煮,再倒入壹些黑木耳和胡蘿蔔,增加光澤和鮮味。好吃又好喝,滋補又健康,太開胃了。別忘了把這道菜給孩子們。好吃又飽,滋補養肺,不容易上火。它還可以增強抵抗力,有壹個良好的睡眠,讓我們有壹個健康的身體。我們來看看這道菜的具體做法。
木耳蓮藕燒排骨:1。準備原料;2.涼鍋放適量油,放入排骨,下鍋翻炒;3.翻炒至排骨表面呈淡黃色,再放入姜片、老冰糖、大料入鍋翻炒數次;4.加入少許米酒,攪拌均勻;5.鍋中加入紅燒醬油,翻炒上色;6.將蓮藕塊放入鍋中,攪拌均勻;7.加入適量水,加蓋燜20min;8.加入蒸軟的黑木耳和胡蘿蔔,煮3min再次;9.加入少量鹽和胡椒粉收汁;10.放在盤子裏,撒上洋蔥。提示:1,先把排骨炒熟,把排骨表面炒幹,表面微黃;2.加入姜片、八角等。並翻炒,加入調料,放入蓮藕,加水燜至九成熟;3.將黑木耳、胡蘿蔔片倒入鍋中再次煮兩三分鐘,加入鹽等調料收汁。